Rollitos de repollo rellenos de carne y jamón

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.

4 porción

Υλικά

50 g castaña de cajú tostada sin sal
300 g agua
8 hoja repollo verde rizado grandes
6 pellizco sal
5 g hoja de perejil fresco (y parte del tallo)
400 g carne picada mixta
2 huevo (de gallina)
40 g pan rallado
20 g mostaza
4 pellizco pimienta negra, molida
20 g aceite de oliva
170 - 200 g puerro (solo la parte blanca), en rodajas de 1 cm
100 g jamón cocido en dados
100 g vino blanco
30 g pasa sultana (sin semilla) (προαιρετικό πεδίο)
500 g caldo de carne
100 g crema
½ cucharadita nuez moscada molida
180 g arroz basmati

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porción

Νάτριο 975.1 mg

Πρωτεΐνη 36.7 g

Θερμίδες 3199.2 kJ / 764 kcal

Λιπαρά 42.3 g

Φυτικές ίνες 2.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 15.1 g

Υδατάνθρακες 58.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Hecho en Casa 37 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Empanadas de bondiola a la barbacoa

1ωρ. 25 λεπτ.

Entraña de ternera al chimichurri

30 λεπτ.

Pollo con salsa cremosa de verduras

50 λεπτ.

Pollo al vino (Coq au Vin) TM6

2ωρ. 15 λεπτ.

Ternera picante con pimientos rojos

Καμία βαθμολογία

Empanadas de pollo

2ωρ. 30 λεπτ.

Yakitori (brochetas de pollo y cebolleta)

2ωρ. 30 λεπτ.

Gua Bao (Panes rellenos de cerdo bbq)

13ωρ.

Conejo con ciruelas

45 λεπτ.

Mole huasteco

20 λεπτ.

Torre de tacos

45 λεπτ.

Carrilleras en salsa de castañas y risotto de naranja

1ωρ. 40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων