Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση

Ternera al vapor con verduras y panecillos de parmesano
Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 35 λεπτ.
8 porciones
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Panecillos de parmesano
  • 1 cucharadita mantequilla sin sal (de leche de vaca) para engrasar
  • 40 g queso parmesano en trozos
  • 30 g mantequilla sin sal (de leche de vaca) en trozos
  • 150 g harina de trigo
  • 100 g leche
  • 3 huevo (de gallina)
  • 2 pellizco sal
  • 2 pellizco nuez moscada molida
Ternera con verduras y salsa
  • 2 - 3 diente de ajo en mitades
  • 20 g aceite de oliva
  • 200 g cebolla en gajos
  • 800 g redondo de ternera en 2 trozos
  • 1 cucharada mostaza
  • 2 - 4 pellizco sal
  • 3 - 2 pellizco pimienta negra, molida
  • 200 g vino tinto
  • 300 g agua
  • ½ pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l.)
  • 1 cucharadita romero seco desmenuzado
  • 300 g patata en dados (2 cm)
  • 300 g brócoli (en ramillete) de 2-3 cm
  • 30 g mantequilla sin sal (de leche de vaca) en trozos
  • 30 g harina de trigo
  • 1 cucharadita orégano seco
  • 1 cucharada vinagre balsámico

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porción

Νάτριο 348.1 mg
Πρωτεΐνη 30.7 g
Θερμίδες 1863 kJ / 445 kcal
Λιπαρά 19.4 g
Φυτικές ίνες 2.1 g
Κορεσμένα λιπαρά 7.7 g
Υδατάνθρακες 30.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Uno más 31 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pescado al horno con camarones, verduras y arroz basmati TM6

4.8(212)

1ωρ.

Empanadas de bondiola a la barbacoa

4.1(16)

1ωρ. 25 λεπτ.

Empanadas de humita

4.4(21)

1ωρ. 30 λεπτ.

Empanadas de verdura

4.5(11)

1ωρ. 50 λεπτ.

Lubina al horno al estilo italiano con dip de pimientos asados y ensalada de hinojo

4.7(58)

40 λεπτ.

Empanadas de setas y espinacas con trufa

4.0(3)

1ωρ. 25 λεπτ.

Contramuslos de pollo asados con puré de zanahoria

4.7(87)

8ωρ. 45 λεπτ.

Ensalada César con kale, arúgula y salmón

4.6(45)

45 λεπτ.

Pollo entero a la cerveza

4.2(30)

2ωρ.

Menú: Crema de verduras. Albóndigas de lentejas en salsa

3.0(196)

1ωρ. 10 λεπτ.

Tonnato de pavo con ensalada tibia de patata

Καμία βαθμολογία

Menú: Crema de brócoli con gorgonzola, salmón con verduras y salsa de eneldo

Καμία βαθμολογία

 Εμφάνιση όλων