Bao buns de solomillo de cerdo

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

16 unidades

Υλικά

Bao buns

280 g agua
80 g leche entera de vaca
5 g levadura prensada fresca
5 g polvo de hornear
60 g azúcar
250 g harina 000
10 g aceite de sésamo (cualquier variedad) (προαιρετικό πεδίο)
½ cucharadita sal

Solomillo y montaje

10 g sal
5 g pimienta negra, molida
5 g pimentón dulce
5 g hierbas provenzales secas
500 - 700 g solomillo de cerdo
80 - 100 g salsa barbacoa
1 - 2 cogollo de Tudela
200 - 300 g pepino corto en tiras finas (2 mm) de 3 cm de largo

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 unidad

Νάτριο 519.5 mg

Πρωτεΐνη 7.9 g

Θερμίδες 608 kJ / 145 kcal

Λιπαρά 3.2 g

Φυτικές ίνες 1.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.9 g

Υδατάνθρακες 21.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Modo Chef 21 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Empanadas de bondiola a la barbacoa

1ωρ. 25 λεπτ.

Entraña de ternera al chimichurri

30 λεπτ.

Pollo con salsa cremosa de verduras

50 λεπτ.

Pollo al vino (Coq au Vin) TM6

2ωρ. 15 λεπτ.

Ternera picante con pimientos rojos

Καμία βαθμολογία

Empanadas de pollo

2ωρ. 30 λεπτ.

Yakitori (brochetas de pollo y cebolleta)

2ωρ. 30 λεπτ.

Gua Bao (Panes rellenos de cerdo bbq)

13ωρ.

Conejo con ciruelas

45 λεπτ.

Mole huasteco

20 λεπτ.

Torre de tacos

45 λεπτ.

Carrilleras en salsa de castañas y risotto de naranja

1ωρ. 40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων