Pâté de foie de volaille au thym (de 10 à 12 mois)

Pâté de foie de volaille au thym (de 10 à 12 mois)

5.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 24ωρ. 35 λεπτ.

900 g

Υλικά

150 g d'oignon jaune en quartiers
250 g de pommes pelées, évidées et coupées en morceaux
80 g de beurre demi-sel en morceaux (1-2 cm)
400 g de foies de volaille (bio), parés
1 - 2 brins de thym frais feuilles seulement et un peu pour le décor
20 - 30 g de ghee fondu

20 - 30 g de beurre doux, fondu
pain ou des toasts, pour servir (facultatif)
pommes (προαιρετικό πεδίο) ou poire bien mûre, en tranches, pour servir

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 100 g

Νάτριο 89.7 mg

Πρωτεΐνη 7.9 g

Θερμίδες 685 kJ / 163.7 kcal

Λιπαρά 12.2 g

Φυτικές ίνες 1 g

Κορεσμένα λιπαρά 6.9 g

Υδατάνθρακες 5.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Premiers repas de bébé 33 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tartare de saucisson et cornichons

35 λεπτ.

Tartinade de haricots blancs à la marocaine

10 λεπτ.

Tapenade olives noires et pruneaux

10 λεπτ.

Rillettes aux deux saumons

3ωρ. 25 λεπτ.

Tartinade pimentée de haricots rouges

10 λεπτ.

Pâte d'ail et d'échalote au gingembre

25 λεπτ.

Sauce sésame

10 λεπτ.

Marinade soja, citron, ail, gingembre

10 λεπτ.

Marinade yaourt-épices

10 λεπτ.

Marinade miel, citron, soja, quatre-épices

15 λεπτ.

Sauce tomate épicée

25 λεπτ.

Bowl de bœuf péruvien et aji verde

1ωρ.

Εμφάνιση όλων