Pâté de foie de volaille au thym (de 10 à 12 mois)

Pâté de foie de volaille au thym (de 10 à 12 mois)

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 24ωρ. 35 λεπτ.

900 g

Υλικά

150 g d'oignon jaune en quartiers
250 g de pommes pelées, évidées et coupées en morceaux
80 g de beurre demi-sel en morceaux (1-2 cm)
400 g de foies de volaille (bio), parés
1 - 2 brins de thym frais feuilles seulement et un peu pour le décor
20 - 30 g de ghee fondu

20 - 30 g de beurre doux, fondu
pain ou des toasts, pour servir (facultatif)
pommes (προαιρετικό πεδίο) ou poire bien mûre, en tranches, pour servir

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 100 g

Νάτριο 89.7 mg

Πρωτεΐνη 7.9 g

Θερμίδες 685 kJ / 163.7 kcal

Λιπαρά 12.2 g

Φυτικές ίνες 1 g

Κορεσμένα λιπαρά 6.9 g

Υδατάνθρακες 5.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Premiers repas de bébé 33 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sauce au poivron et piment d'Espelette

25 λεπτ.

Sauce aux câpres

30 λεπτ.

Sauce au yaourt

5 λεπτ.

Sauce américaine

55 λεπτ.

Marinade épicée pour le poisson

10 λεπτ.

Sauce tomate aux noisettes

25 λεπτ.

Sauce hollandaise au poivron rouge et au paprika

15 λεπτ.

Sauce aillée à la menthe

20 λεπτ.

Sauce hollandaise

Καμία βαθμολογία

Sauce sésame

10 λεπτ.

Marinade yaourt-épices

10 λεπτ.

Muhammara (dip de poivrons et noix)

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων