Słodkie ciasto z serem (knafeh)

Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.
12 porcji

Υλικά

Syrop cukrowy
  • 200 g cukru
  • 70 g wody
  • 1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 2 łyżeczki wody z kwiatów pomarańczy
Spód ciasta
  • masło do natłuszczenia
  • 330 g ciasta Kataifi podzielonego na kawałki
    330 g białego chleba, bez skórki, podzielonego na kawałki
Krem Kashta
  • 660 g mleka
  • 100 g białego chleba bez skórki, pokrojonego na kawałki
  • 65 g skrobi kukurydzianej
  • 1 łyżka wody z kwiatów pomarańczy
  • 2 łyżki wody różanej
Nadzienie serowe
  • 160 g sera akavi namoczonego, pokrojonego na kawałki (patrz wskazówka)
  • 160 g sera mozzarella kulki, odsączonego z zalewy, pokrojonego na kawałki

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια


Διατροφή ανά 1 porcję

Νάτριο 1357.1 mg
Πρωτεΐνη 10.2 g
Θερμίδες 1444.2 kJ / 345.2 kcal
Λιπαρά 22.5 g
Φυτικές ίνες 1.2 g
Κορεσμένα λιπαρά 11 g
Υδατάνθρακες 42.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων