Coniglio ai carciofi

Coniglio ai carciofi

4.0 42 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 25 λεπτ.
4 porzioni

Υλικά

  • carciofi grossi, puliti e a spicchi (vedere consiglio)
    4
    450 g di carciofi surgelati
  • di olio extravergine di oliva
    80 g
  • spicchi di aglio
    2
  • di vino bianco secco
    200 g
  • di acqua
    100 g
  • di sale
    2 pizzico
  • di pepe nero macinato
    2 pizzico
  • di pancetta tesa di maiale a cubetti (2 cm)
    30 g
  • di rosmarino fresco gli aghi lavati ed asciugati
    2 rametti
  • di carne di coniglio in pezzi ammollato in acqua aceto, sale e succo di limone per 30 minuti
    800 g
  • di prezzemolo tritato
    1 cucchiaio

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 469 kcal / 1962 kJ
Πρωτεΐνη 44.5 g
Λιπαρά 31 g
Υδατάνθρακες 3.1 g
Φυτικές ίνες 6.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων