
Συσκευές & Αξεσουάρ
Panzerottini con mozzarella filante e carne
Προετοιμασία 1ωρ.
Σύνολο 3ωρ. 20 λεπτ.
8 porzioni
Υλικά
Impasto
-
100 g di latte
-
15 g di lievito di birra fresco (metà cubetto)
-
5 g di zucchero
-
150 g di acqua + q.b.
-
500 g di farina tipo 00 + q.b.
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
15 g di sale
Ripieno
-
50 g di pecorino stagionato, a pezzi (2-3 cm)
-
250 g di mozzarella intrecciata (treccia) a pezzi (3-4 cm)
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
300 g di carne trita mista (vitello e maiale)
-
200 g di salsa di pomodoro
-
2 pizzichi di sale
-
2 pizzichi di pepe nero macinato (προαιρετικό πεδίο)
Terminare la preparazione
-
1500 g di olio per frittura
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 porzione
Πρωτεΐνη
24 g
Θερμίδες
2975 kJ /
711 kcal
Λιπαρά
47 g
Φυτικές ίνες
3 g
Υδατάνθρακες
51 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Ricette filanti
10 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνCrocchette di sgombro e patate
1ωρ. 15 λεπτ.
Cracker ai semi senza glutine
1ωρ.
Crocchette di pollo e patate
50 λεπτ.
Muffin frittatine Parmigiano Reggiano e verdure
1ωρ.
Muffin iperproteici ai mirtilli
40 λεπτ.
Uova alla scozzese (Scotch eggs)
1ωρ.
Bruco tramezzino
30 λεπτ.
Bruschette all'aglio e formaggio vegano
40 λεπτ.
Crackers classici
3ωρ.
Lingue croccanti
45 λεπτ.
Crocchette alle patate dolci, Parmigiano Reggiano e prosciutto
4ωρ.
Barrette di cioccolato e riso soffiato (senza glutine)
1ωρ. 15 λεπτ.