
Συσκευές & Αξεσουάρ
Tartine végétarienne
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
d'eau500 g
-
côtes de blette émincées3
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de pois mange-tout100 g
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de petits pois frais écossés200 g
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de champignons de Paris frais émincés200 g
-
courgette détaillée en lanières1
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de fleur de sel2 pincées
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de poivre blanc moulu1 pincée
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de lait de soja40 g
Le dressage
-
de pain de campagne4 tranches
-
tomate détaillée en cubes1
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poivron détaillé en lanières1
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feuilles de persil frais ciselées grossièrement12
-
d'aneth frais2 - 3 brins
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de basilic frais12 petites feuilles
-
d'huile d'olive extra vierge et un peu pour huiler20 g
-
de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts3 - 4 pincées
-
de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts3 - 4 pincées
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de parmesan détaillé en copeaux50 g
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
352 kcal /
1484 kJ
Πρωτεΐνη
20 g
Λιπαρά
10 g
Υδατάνθρακες
45 g
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