Pumpkin Pearl Barley Risotto with Chorizo

Pumpkin Pearl Barley Risotto with Chorizo

4.3 82 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
50 g
onion cut in pieces
40 g
chorizo cubed (approx. 0.5 cm - 1 cm)
100 g
extra virgin olive oil
30 g
water boiling
800 g
vegetable stock cube (for 0.5 l) crumbled
1 ½
1 ½ tsp vegetable stock paste, homemade
pumpkin flesh cut in pieces (2 cm)
250 g
pearl barley rinsed
300 g
dry white wine
100 g
fine sea salt to taste
2 pinches
ground black pepper to taste
2 pinches
fresh rosemary leaves only
1 sprig

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 519 kcal / 2171 kJ

Πρωτεΐνη 18.8 g

Λιπαρά 21.7 g

Υδατάνθρακες 62.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Pumpkin 10 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Salmon en Croute with Lemon Risotto

Salmon en Croute with Lemon Risotto

45 λεπτ.

Petits Pois and Pancetta Risotto

Petits Pois and Pancetta Risotto

30 λεπτ.

Tomato and Mushroom Spaghetti

Tomato and Mushroom Spaghetti

30 λεπτ.

Spicy Mince Pork Noodles

Spicy Mince Pork Noodles

45 λεπτ.

Pea and Mint Risotto

Pea and Mint Risotto

40 λεπτ.

Spaghetti alla Carbonara

Spaghetti alla Carbonara

30 λεπτ.

Special Un-Fried Rice

Special Un-Fried Rice

45 λεπτ.

Rice salad with eggs and tuna fish

Rice salad with eggs and tuna fish

1ωρ.

Coconut Rice with Asian-inspired Pork and Eggs

Coconut Rice with Asian-inspired Pork and Eggs

40 λεπτ.

Linguine with Bacon and Prawns

Linguine with Bacon and Prawns

Καμία βαθμολογία

Spaghetti Carbonara

Spaghetti Carbonara

40 λεπτ.

Spaghetti Bloody Brain

Spaghetti Bloody Brain

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων