Pumpkin Pearl Barley Risotto with Chorizo

Pumpkin Pearl Barley Risotto with Chorizo

4.3 81 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
50 g
onion cut in pieces
40 g
chorizo cubed (approx. 0.5 cm - 1 cm)
100 g
extra virgin olive oil
30 g
water boiling
800 g
vegetable stock cube (for 0.5 l) crumbled
1 ½
1 ½ tsp vegetable stock paste, homemade
pumpkin flesh cut in pieces (2 cm)
250 g
pearl barley rinsed
300 g
dry white wine
100 g
fine sea salt to taste
2 pinches
ground black pepper to taste
2 pinches
fresh rosemary leaves only
1 sprig

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 519 kcal / 2171 kJ

Πρωτεΐνη 18.8 g

Λιπαρά 21.7 g

Υδατάνθρακες 62.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Pumpkin 10 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Cheeseboard Spaghetti

Cheeseboard Spaghetti

45 min

Creamy Pea Pasta

Creamy Pea Pasta

25 min

Salmon Farfalle with Pesto

Salmon Farfalle with Pesto

45 min

Chicken, Basil and Roasted Red Pepper Spaghetti

Chicken, Basil and Roasted Red Pepper Spaghetti

35 min

Crab & Prawn Linguine

Crab & Prawn Linguine

25 min

Lasagne bolognese

Lasagne bolognese

2 godz. 30 min

Linguine with Bacon and Prawns

Linguine with Bacon and Prawns

Brak ocen

Spaghetti Carbonara

Spaghetti Carbonara

40 min

Spaghetti Bloody Brain

Spaghetti Bloody Brain

Brak ocen

Pasta with Anchovies and Breadcrumbs

Pasta with Anchovies and Breadcrumbs

Brak ocen

Creamy Chicken and Broccoli Pasta

Creamy Chicken and Broccoli Pasta

30 min

Tomato and Mushroom Spaghetti

Tomato and Mushroom Spaghetti

30 min

Εμφάνιση όλων