Sommeren er over os, og det betyder, at vi gerne skal bruge meget af tiden udenfor og nyde det blide aftenvejr, der følger med. Denne kollektion har BBQ i højsædet spækket med inspiration til en dejlig grillaften. Bl.a. med opskrifter på hjemmelavet bbq-sauce, majsbrød, spareribs, flankesteg og diverse sommersalater. Inspiration til lidt køligt til ganen til store og små følger også med, bl.a. ingefærsaft, vandmelonsjuice, frugtpunch eller - hvis man er rigtig vovet - en god sommerdøs. Den søde tand forkæles også med diverse dessertopskrifter, som passer lige til en grillaften.
Barbecuesauce
1ωρ. 40 λεπτ.
Big Mac-inspireret dressing
4ωρ.
Kærnemælks- og jalapeñomarinade
5 λεπτ.
Myntesauce
5 λεπτ.
Majsbrød med jalapeño-honningsmør
55 λεπτ.
Pølsebrød
3ωρ. 30 λεπτ.
Brioche burgerboller
2ωρ. 10 λεπτ.
Avocado- og limedip
10 λεπτ.
Buffalo chicken wings
45 λεπτ.
Æble og tranebær farrosalat
35 λεπτ.
Rødbede- og gulerodssalat med vincottodressing
10 λεπτ.
Tomater med wasabidressing
10 λεπτ.
Melonsalat med urte- og hvidløgsbrød
2ωρ. 5 λεπτ.
Vegetarisk pastasalat med parmesandressing
30 λεπτ.
Røgede muslinger med Pernodsauce
35 λεπτ.
Laksekebab med koriander- og chilimayonnaise
50 λεπτ.
Jerk-marineret kylling med ananas-slaw
5ωρ.
Cider-saltede svinekoteletter med æbledressing
2ωρ. 20 λεπτ.
Barbecue spareribs
26ωρ. 15 λεπτ.
Søndags lammesteg
1ωρ. 55 λεπτ.
Flankesteg med cremet peberrodssauce
4ωρ. 20 λεπτ.
Pære-shrub
48ωρ. 35 λεπτ.
Cremet iskaffe (spumone al caffè)
5 λεπτ.
Vandmelonslimonade
10 λεπτ.
Ananas- og kokosmojito
20 λεπτ.
Don Pedro
5 λεπτ.
Pimm's frugtpunch
2ωρ. 20 λεπτ.
Sherbet mimosa
10 λεπτ.
Sommerdøs
10 λεπτ.
Gin- og limetærte
3ωρ. 10 λεπτ.
Ananas- og passionsfrugttærte
4ωρ. 30 λεπτ.
Chokoladelagkage
5ωρ. 20 λεπτ.
Piña colada-is med grillet ananas
24ωρ. 25 λεπτ.
Pimm's sabayonne med jordbær
20 λεπτ.
Hindbærsky
12ωρ. 5 λεπτ.
