Wyrusz w kulinarną podróż po świecie arabskich smaków! W kolekcji znajdziesz 24 przepisy inspirowane kuchniami Maroka, Algierii, Syrii, Libanu, Arabii Saudyjskiej, Iraku, Tunezji i Egiptu. Odkryj aromatyczne przyprawy, wyjątkowe połączenia smaków i tradycyjne dania, które pozwolą Ci poznać różnorodność kuchni arabskiej bez wychodzenia z domu.
Kuskus po marokańsku z jagnięciną
1ωρ.
Marokańska pastilla z kurczakiem
3ωρ. 30 λεπτ.
Warstwowe podpłomyki marokańskie (Msemen)
2ωρ.
Zupa z prażoną zieloną pszenicą
1ωρ.
Ciastka z semoliny z nadzieniem daktylowym (Makrout)
1ωρ. 15 λεπτ.
Algierska lemoniada z wodą z kwiatów pomarańczy (Cherbet)
5 λεπτ.
Kibbeh z sosem jogurtowym
1ωρ.
Pasta z pieczonej papryki i orzechów (Muhammara)
5 λεπτ.
Tradycyjne arabskie placki (Manakish)
2ωρ. 40 λεπτ.
Tabbouleh
2ωρ. 15 λεπτ.
Libańska zapiekanka z bulgurem i mięsem (kibbeh bil sanieh)
1ωρ. 35 λεπτ.
Ciasteczka z nadzieniem pistacjowym
4ωρ.
Kabsa z łososiem
35 λεπτ.
Słodkie ciasto z serem (knafeh)
1ωρ. 10 λεπτ.
Kruche ciasteczka z trzema nadzieniami (Maamoul)
2ωρ.
Iracki gulasz z okry i mięsa (bamia)
1ωρ.
Irackie bułeczki z serem (churek)
1ωρ. 40 λεπτ.
Ciasto daktylowe z orzechami włoskimi
1ωρ. 10 λεπτ.
Tunezyjska zupa z ciecierzycą (Lablabi)
25 λεπτ.
Chrupiące briki z mięsem kraba
35 λεπτ.
Tunezyjska shakshuka
50 λεπτ.
Egipskie danie jednogarnkowe (Koshery)
1ωρ. 30 λεπτ.
Szpinak po egipsku z czosnkiem i kolendrą (Mulukhiyah)
15 λεπτ.
Słodki kuskus z orzechami i kokosem
25 λεπτ.
