Iracki gulasz z okry i mięsa (bamia)

5.0 1 βαθμολογία
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 porcje

Υλικά

  • 500 g okry, świeżej lub mrożonej, uprzednio rozmrożonej, bez twardych końcówek, przekrojonej na pół
    500 g zielonej fasolki szparagowej, świeżej, bez twardych końcówek, przekrojonej na pół
  • 2 łyżki octu, białego
  • 4 ząbki czosnku
  • 200 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
  • 10 gałązek kolendry, świeżej (προαιρετικό πεδίο) tylko liście
  • 40 g oliwy z oliwek
  • 300 g wołowiny pokrojonej w 3-4 cm kostkę
  • 1 łyżeczka soli dostosuj do smaku
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
  • 500 g krojonych pomidorów, z puszki
  • 70 g koncentratu pomidorowego

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 porcję

Νάτριο 691.7 mg
Πρωτεΐνη 20.7 g
Θερμίδες 1176.3 kJ / 281.2 kcal
Λιπαρά 14.1 g
Φυτικές ίνες 6.8 g
Κορεσμένα λιπαρά 3.1 g
Υδατάνθρακες 21.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων