Tradycyjne arabskie placki (Manakish)

5.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 40 λεπτ.

8 sztuk

Υλικά

Dodatki

5 g tymianku, suszonego
5 g majeranku, suszonego (προαιρετικό πεδίο)
5 g nasion kolendry
5 g oregano, suszonego
5 g sumaku
5 g nasion kminu rzymskiego
5 g soli
1 łyżkę ziaren sezamu, prażonych
40 g czarnych oliwek, bez pestek
50 - 60 g sera feta podzielonego na kawałki

Przygotowanie ciasta i pieczenie

300 g mąki pszennej chlebowej
190 g wody
1 łyżeczka suchych drożdży

10 g drożdży świeżych, pokruszonych
1 łyżeczka cukru
1 łyżeczka soli
15 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
2 - 3 szczypty soli morskiej
oliwa z oliwek do posmarowania
4 - 6 pomidorków koktajlowych pokrojonych w plastry

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 sztukę

Νάτριο 674.1 mg

Πρωτεΐνη 6.4 g

Θερμίδες 921 kJ / 220.1 kcal

Λιπαρά 8.1 g

Φυτικές ίνες 2.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 2 g

Υδατάνθρακες 31 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Kuchnia arabska 24 Συνταγές
Πολωνία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Dyniowe chlebki maślane

1ωρ. 5 λεπτ.

Dyniowe ślimaczki z polewą z serka kremowego

3ωρ. 20 λεπτ.

Chleb pszenno-żytni na zakwasie (bez drożdży)

16ωρ. 45 λεπτ.

Bułki-trojaczki z ziarnami

2ωρ. 40 λεπτ.

Ciabatty na zakwasie

17ωρ.

Wielozbożowe bułki śniadaniowe

1ωρ. 15 λεπτ.

Bezglutenowy chleb ziemniaczany z czarnym sezamem

3ωρ. 10 λεπτ.

Placek nadziewany mozzarellą

1ωρ. 5 λεπτ.

Precle nadziewane serem, salami i jalapeño

2ωρ. 15 λεπτ.

Szwajcarskie brioszki z łososiem i sosem beszamelowym (Brioche suisse)

2ωρ.

Chrupiące paluchy z ziarnami

4ωρ. 45 λεπτ.

Chleb orkiszowy

1ωρ. 40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων