Συσκευές & Αξεσουάρ
Chrupiące paluchy z ziarnami
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 4ωρ. 45 λεπτ.
10 sztuk
Υλικά
Ciasto zaparzane
-
30 g ziaren pszenicy
-
30 g ziaren żyta
-
25 g siemienia lnianego
-
20 g ziaren sezamu
-
40 g płatków owsianych
-
300 g wody
-
20 g bułki tartej
Ciasto właściwe
-
100 g wody plus dodatkowa ilość do posmarowania
-
1 łyżeczka suchych drożdży, (patrz wskazówka)10 g drożdży świeżych pokruszonych
-
340 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
10 g miodu10 g ekstraktu słodowego w proszku
-
10 g masła plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
-
2 łyżeczki soli
-
4 łyżki ziaren sezamu, białego do posypania
-
1 łyżka soli morskiej, gruboziarnistej (προαιρετικό πεδίο) do posypania
-
5 - 10 kostek lodu lub pół szklanki wody (ok. 100 g)
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 sztukę
Νάτριο
485.4 mg
Πρωτεΐνη
7.6 g
Θερμίδες
933.1 kJ /
223 kcal
Λιπαρά
5.8 g
Φυτικές ίνες
3.8 g
Κορεσμένα λιπαρά
1.2 g
Υδατάνθρακες
35.8 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
O PIECZYWIE
60 Συνταγές
Πολωνία
Πολωνία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνBawarskie bułki preclowe (Panini di Heidi)
4ωρ. 30 λεπτ.
Chlebki z serem feta i koperkiem
1ωρ. 30 λεπτ.
Bułeczki orkiszowe
2ωρ. 30 λεπτ.
Chleb tostowy z mąką pełnoziarnistą
2ωρ. 45 λεπτ.
Wrapy à la Cezar
1ωρ. 10 λεπτ.
Pełnoziarnisty chleb orkiszowy z komosą ryżową
24ωρ.
Halloweenowe mleczne bułeczki (Thermomix® Nester)
2ωρ. 40 λεπτ.
Drożdżówki z serem, morelami i kruszonką
2ωρ. 15 λεπτ.
Podpłomyki z grillowanym kurczakiem i brzoskwiniami
35 λεπτ.
Serowe bułki na proszku do pieczenia (low carb, bezglutenowe)
1ωρ. 10 λεπτ.
Mini chlebki do koszyka wielkanocnego
2ωρ.
Pszenny rustykalny chleb na zakwasie (wyrastający przez noc)
28ωρ. 10 λεπτ.