Αναζήτηση
Chrupiące paluchy z ziarnami

Chrupiące paluchy z ziarnami
4.9 21 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 4ωρ. 45 λεπτ.
10 sztuk
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Ciasto zaparzane
  • 30 g ziaren pszenicy
  • 30 g ziaren żyta
  • 25 g siemienia lnianego
  • 20 g ziaren sezamu
  • 40 g płatków owsianych
  • 300 g wody
  • 20 g bułki tartej
Ciasto właściwe
  • 100 g wody plus dodatkowa ilość do posmarowania
  • 10 g drożdży świeżych pokruszonych
    1 łyżeczka suchych drożdży, (patrz wskazówka)
  • 340 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 10 g ekstraktu słodowego w proszku
    10 g miodu
  • 10 g masła plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
  • 2 łyżeczki soli
  • 4 łyżki ziaren sezamu, białego do posypania
  • 1 łyżka soli morskiej, gruboziarnistej (προαιρετικό πεδίο) do posypania
  • 5 - 10 kostek lodu lub pół szklanki wody (ok. 100 g)

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 sztukę

Νάτριο 485.4 mg
Πρωτεΐνη 7.6 g
Θερμίδες 933.1 kJ / 223 kcal
Λιπαρά 5.8 g
Φυτικές ίνες 3.8 g
Κορεσμένα λιπαρά 1.2 g
Υδατάνθρακες 35.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

O PIECZYWIE 60 Συνταγές
Πολωνία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Bawarskie bułki preclowe (Panini di Heidi)

Bawarskie bułki preclowe (Panini di Heidi)

3.4(116)

4ωρ. 30 λεπτ.

Bułeczki orkiszowe

Bułeczki orkiszowe

3.4(141)

2ωρ. 30 λεπτ.

Chleb jogurtowy na długiej fermentacji

Chleb jogurtowy na długiej fermentacji

4.9(27)

14ωρ. 50 λεπτ.

Bezglutenowe bułki na drożdżach

Bezglutenowe bułki na drożdżach

3.6(60)

2ωρ.

Chleb tostowy z mąką pełnoziarnistą

Chleb tostowy z mąką pełnoziarnistą

4.5(220)

2ωρ. 45 λεπτ.

Chleb pszenno-żytni razowy

Chleb pszenno-żytni razowy

4.3(256)

1ωρ. 40 λεπτ.

Korma z pieczonymi warzywami

Korma z pieczonymi warzywami

4.5(82)

55 λεπτ.

Wrapy à la Cezar

Wrapy à la Cezar

4.0(1)

1ωρ. 10 λεπτ.

Serowe bułki na proszku do pieczenia (low carb, bezglutenowe)

Serowe bułki na proszku do pieczenia (low carb, bezglutenowe)

4.1(47)

1ωρ. 10 λεπτ.

Mini chlebki do koszyka wielkanocnego

Mini chlebki do koszyka wielkanocnego

4.6(233)

2ωρ.

Pszenny rustykalny chleb na zakwasie (wyrastający przez noc)

Pszenny rustykalny chleb na zakwasie (wyrastający przez noc)

4.8(43)

28ωρ. 10 λεπτ.

Śródziemnomorski chleb rozmarynowy

Śródziemnomorski chleb rozmarynowy

4.3(44)

1ωρ. 55 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων