Inspire-se e cozinhe com o melhor que a natureza nos dá a cada mês. Em fevereiro destacamos: beterraba, couve, brócolos, cenoura, espargos, abacate, maçã, amêndoa, entre outros alimentos da época. Descubra, nesta coleção, algumas ideias deliciosas para tirar o máximo partido dos legumes e da fruta da época.
Salada nórdica de couve e maçã com salmão fumado
10 λεπτ.
Bimis com molho de alho
15 λεπτ.
Piza de abóbora e maçã
1ωρ.
Empanada de bacalhau e maçã
1ωρ. 40 λεπτ.
Pudim de cenoura e brócolos
1ωρ. 10 λεπτ.
Linguine com espargos verdes e molho de queijo e amêndoa
45 λεπτ.
Quiche de abóbora
2ωρ. 5 λεπτ.
Frango com lima e "arroz" de couve-flor
1ωρ. 10 λεπτ.
Soufflé de tangerina
40 λεπτ.
Quadrados de chocolate e pera
1ωρ.
Tarteletes com recheio de maçã, tangerina e hortelã
1ωρ.
Conserva de beterraba agridoce
12ωρ. 30 λεπτ.
"Manteiga" de maçã
1ωρ. 30 λεπτ.
Bowl de abacate e kiwi
10 λεπτ.
