
Συσκευές & Αξεσουάρ
Juin - Sardines vapeur en tartinade de chèvre
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
6 portions
Υλικά
-
sardines fraîches en filets12
-
de sel à ajuster en fonction des goûts1 - 2 pincées
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts1 - 2 pincées
-
de basilic frais12 feuilles
La tartinade de chèvre
-
d'échalote30 g
-
de fromage de chèvre frais200 g
-
de ciboulette fraîche ciselée2 c. à soupe
-
de poivre moulu½ c. à café
-
de pain de campagne toastées6 tranches
-
pétales de tomate confite détaillées en petits dés12
-
d'eau400 g
-
d'herbes aromatiques fraîches (persil, basilic, cerfeuil)1 bouquet
-
d'huile d'olive2 c. à soupe
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
339 kcal /
1424 kJ
Πρωτεΐνη
17 g
Λιπαρά
15 g
Υδατάνθρακες
33 g
Φυτικές ίνες
4 g
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