Gefüllte Weinblätter mit Zitronensauce

Gefüllte Weinblätter mit Zitronensauce

4.2 44 βαθμολογίες
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.
23 Stück

Υλικά

Weinblätter
  • Wasser
    1200 g
  • Salz
    2 TL
  • Langkornreis
    100 g
  • Petersilie ohne Stiele
    ½ Bund
  • Dill ohne Stiele
    ½ Bund
  • Zwiebeln halbiert
    100 g
  • Olivenöl
    30 g
  • Rinderhackfleisch
    150 g
  • Minze, getrocknet, gehackt
    ½ EL
  • Kurkuma
    ½ TL
  • Zitronensaft
    20 g
  • Weinblätter eingelegt, abgetropft (180 g)
    1 Glas
Zitronensauce
  • Butter
    60 g
  • Mehl
    2 EL
  • Eigelb
    5
  • Zitronensaft
    40 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 geh. TL
    1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • Salz
    ¼ TL
  • Pfeffer
    1 Prise

Διατροφή ανά 1 Stück

Θερμίδες 85 kcal / 358 kJ
Πρωτεΐνη 3 g
Λιπαρά 6 g
Υδατάνθρακες 5 g
Φυτικές ίνες 0.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων