Putello Tonnato

Putello Tonnato

4.8 187 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ.

10 Portionen

Υλικά

Putello

Salz
½ TL
Lorbeerblätter
2
Zwiebel geviertelt
1
Pfefferkörner, bunt
1 EL
Weißwein trocken
100 g
Wasser
500 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Putenbrust, ohne Haut am Stück
600 g

Tonnato-Sauce und Fertigstellung

Sonnenblumenöl
180 g
Ei
1
Zitronensaft
1 TL
Senf
2 TL
Pfeffer
2 Prisen
Salz
½ TL
Sardellenfilets, in Öl abgetropft
3
Thunfisch, in Lake naturell, (Abtropfgew. 150 g), abgetropft
1 Dose
Kapern abgetropft
25 g
Schnittlauch in feinen Röllchen
½ Bund

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 18 g

Θερμίδες 111 kJ / 267 kcal

Λιπαρά 22 g

Φυτικές ίνες 0.7 g

Υδατάνθρακες 1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Summerfeeling 11 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Zucchini-Kräuter-Omelette

50 λεπτ.

Hähnchen-Kimchi-Salat

15 λεπτ.

Lauwarmer Maultaschen-Feldsalat

50 λεπτ.

Crêpes mit Lachs-Frischkäse-Füllung

1ωρ.

Erbsen und Frühlingszwiebeln in Olivenöl

30 λεπτ.

Käse-Kasseler-Salat

20 λεπτ.

Lauwarmer Rote-Bete-Salat mit Halloumi

1ωρ.

Reissalat mit buntem Gemüse

1ωρ. 45 λεπτ.

Curry-Coleslaw

40 λεπτ.

Würziger Gemüsetopf

35 λεπτ.

Zucchini-Garnelen-Puffer mit Joghurt

30 λεπτ.

München - Leberkäs'-Salat mit Brezelcroutons

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων