Putello Tonnato

Putello Tonnato

4.8 164 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ.

10 Portionen

Υλικά

Putello

Salz
½ TL
Lorbeerblätter
2
Zwiebel geviertelt
1
Pfefferkörner, bunt
1 EL
Weißwein trocken
100 g
Wasser
500 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Putenbrust, ohne Haut am Stück
600 g

Tonnato-Sauce und Fertigstellung

Sonnenblumenöl
180 g
Ei
1
Zitronensaft
1 TL
Senf
2 TL
Pfeffer
2 Prisen
Salz
½ TL
Sardellenfilets, in Öl abgetropft
3
Thunfisch, in Lake naturell, (Abtropfgew. 150 g), abgetropft
1 Dose
Kapern abgetropft
25 g
Schnittlauch in feinen Röllchen
½ Bund

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 18 g

Θερμίδες 111 kJ / 267 kcal

Λιπαρά 22 g

Φυτικές ίνες 0.7 g

Υδατάνθρακες 1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Summerfeeling 11 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Griechischer Bauernsalat

Griechischer Bauernsalat

20 λεπτ.

Nudelsalat mediterran

Nudelsalat mediterran

1ωρ. 40 λεπτ.

Feta-Wassermelonen-Salat

Feta-Wassermelonen-Salat

20 λεπτ.

Nudelsalat mit Lyoner und Gurken

Nudelsalat mit Lyoner und Gurken

35 λεπτ.

Nudelsalat

Nudelsalat

50 λεπτ.

Coleslaw

Coleslaw

40 λεπτ.

Feldsalat mit Möhrendressing

Feldsalat mit Möhrendressing

10 λεπτ.

Joghurt-Möhren-Creme - Yoğurtlu Havuç Ezmesi

Joghurt-Möhren-Creme - Yoğurtlu Havuç Ezmesi

50 λεπτ.

Fattousch

Fattousch

25 λεπτ.

Fruchtig-scharfe Gemüse-Salsa - Antep Ezmesi

Fruchtig-scharfe Gemüse-Salsa - Antep Ezmesi

1ωρ. 15 λεπτ.

Erbsen-Nudel-Salat

Erbsen-Nudel-Salat

2ωρ. 15 λεπτ.

Frühstücks-Omelette

Frühstücks-Omelette

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων