Putello Tonnato

Putello Tonnato

4.8 159 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ.

10 Portionen

Υλικά

Putello

Salz
½ TL
Lorbeerblätter
2
Zwiebel geviertelt
1
Pfefferkörner, bunt
1 EL
Weißwein trocken
100 g
Wasser
500 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Putenbrust, ohne Haut am Stück
600 g

Tonnato-Sauce und Fertigstellung

Sonnenblumenöl
180 g
Ei
1
Zitronensaft
1 TL
Senf
2 TL
Pfeffer
2 Prisen
Salz
½ TL
Sardellenfilets, in Öl abgetropft
3
Thunfisch, in Lake naturell, (Abtropfgew. 150 g), abgetropft
1 Dose
Kapern abgetropft
25 g
Schnittlauch in feinen Röllchen
½ Bund

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 267 kcal / 111 kJ

Πρωτεΐνη 18 g

Λιπαρά 22 g

Υδατάνθρακες 1 g

Φυτικές ίνες 0.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Summerfeeling 11 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ananas-Lauch-Schichtsalat

Ananas-Lauch-Schichtsalat

8ωρ. 30 λεπτ.

Albondigas mit feuriger Tomatensauce

Albondigas mit feuriger Tomatensauce

40 λεπτ.

Chili-Cheese-Nachos

Chili-Cheese-Nachos

40 λεπτ.

Coleslaw

Coleslaw

40 λεπτ.

Pintxo Donosti

Pintxo Donosti

5 λεπτ.

Marinierte Möhren

Marinierte Möhren

50 λεπτ.

Green Goddess Salad

Green Goddess Salad

20 λεπτ.

Nudelsalat

Nudelsalat

50 λεπτ.

Vitello Tonnato

Vitello Tonnato

24ωρ.

Ziegenkäse-Fladen mit Rosmarin-Honig

Ziegenkäse-Fladen mit Rosmarin-Honig

2ωρ.

Pesto-Salat

Pesto-Salat

40 λεπτ.

Lachstatar auf Schnittlauch-Schmand mit Kaviar

Lachstatar auf Schnittlauch-Schmand mit Kaviar

1ωρ. 15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων