Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Thermomix® TM31
Συμβατό
Bûche glacée
Προετοιμασία 50 λεπτ.
Σύνολο 8ωρ.
10 portions
Υλικά
Le glaçage au chocolat noir (à faire la veille)
-
4 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
175 g d'eau
-
100 g de sucre en poudre
-
125 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
75 g de cacao en poudre
La glace au chocolat
-
3 jaunes d'œufs
-
500 g de lait
-
110 g de sucre en poudre
-
20 g de cacao en poudre
-
140 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
Le biscuit praliné au choco-rice
-
50 g de chocolat au lait détaillé en morceaux
-
50 g de chocolat noir détaillé en morceaux
-
25 g de beurre doux
-
50 g de riz soufflé au chocolat
Le dressage
-
100 g de chocolat blanc fondu (voir "Conseil(s)")
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
420 kcal /
1754 kJ
Πρωτεΐνη
7 g
Λιπαρά
24 g
Υδατάνθρακες
44 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Thermomix® et moi N°2 Plaisir de recevoir
13 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Nice cream à la banane et vanille
12ωρ. 10 λεπτ.
Sorbet de fruits rouges
10 λεπτ.
Churros maison et pâte à tartiner
1ωρ. 10 λεπτ.
Glace à la vanille
12ωρ.
Sorbet abricot, éclats de pistache
12ωρ. 30 λεπτ.
Sorbet Piña Colada
4ωρ. 15 λεπτ.
Granité de pastèque
4ωρ. 30 λεπτ.
Crème brûlée au champagne
2ωρ. 25 λεπτ.
Sorbet framboise-girofle
12ωρ.
Granité framboise-violette
2ωρ. 15 λεπτ.
Granité au citron
3ωρ. 10 λεπτ.
Glace concombre groseille
2ωρ. 15 λεπτ.