Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Thermomix® TM31
Συμβατό
Bûche glacée
Προετοιμασία 50 λεπτ.
Σύνολο 8ωρ.
10 portions
Υλικά
Le glaçage au chocolat noir (à faire la veille)
-
feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide4
-
d'eau175 g
-
de sucre en poudre100 g
-
de crème liquide 30-40% m.g.125 g
-
de cacao en poudre75 g
La glace au chocolat
-
jaunes d'œufs3
-
de lait500 g
-
de sucre en poudre110 g
-
de cacao en poudre20 g
-
de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux140 g
Le biscuit praliné au choco-rice
-
de chocolat au lait détaillé en morceaux50 g
-
de chocolat noir détaillé en morceaux50 g
-
de beurre doux25 g
-
de riz soufflé au chocolat50 g
Le dressage
-
de chocolat blanc fondu (voir "Conseil(s)")100 g
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
420 kcal /
1754 kJ
Πρωτεΐνη
7 g
Λιπαρά
24 g
Υδατάνθρακες
44 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Thermomix® et moi N°2 Plaisir de recevoir
13 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Mochis chocolat
2ωρ. 10 λεπτ.
Macarons aux fruits de la Passion
25ωρ. 45 λεπτ.
Crème dessert à la chicorée
15 λεπτ.
Gâteaux de semoule aux raisins
5ωρ. 15 λεπτ.
Bonbons en gelée au citron et gingembre
1ωρ. 30 λεπτ.
Mochis mangue-Passion
2ωρ. 30 λεπτ.
Crème au café
2ωρ. 30 λεπτ.
Blanc-manger coco et fruits exotiques
12ωρ.
Sorbet litchi-rose
8ωρ.
Compotée de fruits d'automne
30 λεπτ.
Crème brûlée légère au potimarron
50 λεπτ.
Sphères glacées au caramel de café
24ωρ.