Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ. Χωρίς αυτόν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Thermomix® TM5
Συμβατή
Thermomix® TM31
Συμβατή
Mont-blanc revisité
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 4ωρ. 20 λεπτ.
8 portions
Υλικά
La pâte à sablé breton
-
135 g de beurre demi-sel
-
120 g de sucre en poudre
-
2 jaunes d'œufs
-
190 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
2 c. à café de levure chimique (1 sachet)
La meringue
-
4 blancs d'œufs
-
200 g de sucre en poudre
La crème légère à la vanille
-
2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
250 g de lait
-
2 œufs
-
30 g de fécule de maïs
-
75 g de sucre en poudre
-
1 gousse de vanille fendue dans la longueur
-
250 g de crème liquide 35% m.g.
La purée de marrons
-
150 g de purée de châtaignes non sucrée en conserve
-
200 g de crème de marrons
-
20 g de sucre glace maison
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
8 g
Θερμίδες
2769 kJ /
663 kcal
Λιπαρά
30 g
Υδατάνθρακες
91 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Thermomix® et moi N°2 Plaisir de recevoir
13 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Tartelettes pistache-framboise
50 λεπτ.
Trifle aux fraises
15 λεπτ.
Croustillant poire-chocolat
1ωρ. 10 λεπτ.
Gâteau aux clémentines
3ωρ. 15 λεπτ.
Tarte Tatin au gingembre
1ωρ. 40 λεπτ.
Choux chantilly au clou de girofle
1ωρ. 25 λεπτ.
Pastillas au lait
1ωρ. 35 λεπτ.
Sablés au limoncello
1ωρ. 45 λεπτ.
Cake framboise-pistache
4ωρ. 35 λεπτ.
Pavlova à l'ananas
3ωρ. 30 λεπτ.
Gâteau damier
2ωρ.
Choux vanillés
1ωρ. 20 λεπτ.