
Συσκευές & Αξεσουάρ
Mont-blanc revisité
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 4ωρ. 20 λεπτ.
8 portions
Υλικά
La pâte à sablé breton
-
de beurre demi-sel135 g
-
de sucre en poudre120 g
-
jaunes d'œufs2
-
de farine de blé et un peu pour le plan de travail190 g
-
de levure chimique (1 sachet)2 c. à café
La meringue
-
blancs d'œufs4
-
de sucre en poudre200 g
La crème légère à la vanille
-
feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide2
-
de lait250 g
-
œufs2
-
de fécule de maïs30 g
-
de sucre en poudre75 g
-
gousse de vanille fendue dans la longueur1
-
de crème liquide 35% m.g.250 g
La purée de marrons
-
de purée de châtaignes non sucrée en conserve150 g
-
de crème de marrons200 g
-
de sucre glace maison20 g
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
663 kcal /
2769 kJ
Πρωτεΐνη
8 g
Λιπαρά
30 g
Υδατάνθρακες
91 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Thermomix® et moi N°2 Plaisir de recevoir
13 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνClafoutis léger à la rhubarbe
1 Std.
Sablés viennois au chocolat
50 Min
Mug cake à la pâte à tartiner chocolat-noisette
20 Min
Biscuits au beurre
50 Min
Cupcakes trois couleurs
2 Std.
Clafoutis aux cerises
45 Min
Mi-cuits légers au chocolat
25 Min
Cookies rhum-raisins
25 Min
Biscuits au chocolat noir et crème de chocolat blanc
5 Std. 50 Min
Sfouf (gâteau de semoule au curcuma et à l’anis)
55 Min
Cake framboise-pistache
4 Std. 35 Min
Tarte à la mangue et au citron vert
2 Std. 30 Min