Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Thermomix® TM31
Συμβατό
Crusted Pâté (Spain)
Προετοιμασία 45 λεπτ.
Σύνολο 10ωρ.
12 portions
Υλικά
Pastry
-
plain flour plus extra for dusting400 g
-
unsalted butter diced200 g
-
water plus extra for soaking100 g
-
fine sea salt1 tsp
Pâté
-
fresh parsley leaves only, to taste6 - 8 sprigs
-
pickled green peppercorns3 tsp
-
white bread (50 g)2 slices
-
button mushrooms100 g
-
pork meat lean, diced (2 cm)900 g
-
chicken livers trimmed, cut in pieces150 g
-
fine sea salt3 tsp
-
ground black pepper1 tsp
-
large eggs3
-
milk50 g
-
oloroso wine20 g
-
pork liver paté, (chicken or duck)foie gras mi-cuit50 g
Assembly
-
bacon unsmoked3 slices
-
egg beaten1
-
gelatine leaves3
-
water350 g
-
sweet wine (e.g. sweet sherry or Madeira)50 g
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
22.6 g
Θερμίδες
1706 kJ /
408 kcal
Λιπαρά
24.2 g
Φυτικές ίνες
1.4 g
Υδατάνθρακες
25 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Christmas Around the World
10 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Greek Style Pork Stew
30 λεπτ.
Chicken Polpettini with Steamed Rice and Green Beans
40 λεπτ.
Lamb Korma
4ωρ.
Spicy Beef with Red Peppers
30 λεπτ.
Leftover Turkey and Veg Bake
1ωρ.
Spicy Chicken with Coconut Rice
1ωρ. 25 λεπτ.
Lamb Koftas
1ωρ. 30 λεπτ.
Mexican Turkey Chilli
40 λεπτ.
Chicken and Root Vegetable Stew
1ωρ.
Beef Fajitas
1ωρ.
Lamb Rogan Josh
1ωρ. 45 λεπτ.
Pork Tenderloin with Mustard Sauce
30 λεπτ.