Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Vacherin glacé à l'abricot
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 4ωρ. 30 λεπτ.
10 parts
Υλικά
La glace à la vanille
-
feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide2
-
jaunes d'œufs4
-
de crème liquide entière très froide100 g
-
de lait300 g
-
de sucre en poudre70 g
-
gousse de vanille fendue en deux dans la longueur1
-
petites meringues grossièrement concassées10
Le sorbet à l'abricot
-
de sucre en poudre90 g
-
d'abricots frais coupés en deux et préalablement congelés à plat500 g
-
blanc d'œuf1
La finition
-
de confiture d'abricots160 g
-
de sucre en poudre30 g
-
de crème liquide entière très froide200 g
-
de mascarpone100 g
Διατροφή ανά 1 part
Θερμίδες
292 kcal /
1221 kJ
Πρωτεΐνη
4.3 g
Λιπαρά
13.3 g
Υδατάνθρακες
38.8 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Vive l'été ! Vol. II
10 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Sorbet aux fruits
10 λεπτ.
Délice au Carambar
2ωρ. 30 λεπτ.
Cheesecake baklava
3ωρ. 30 λεπτ.
Clémentines rôties, glace à l'amande
3ωρ. 45 λεπτ.
Crumble aux fruits rouges
1ωρ. 15 λεπτ.
Crumble aux fraises et aux pommes, crème au basilic
50 λεπτ.
Pannacotta au yaourt de lait de chèvre et coulis de framboise
3ωρ. 20 λεπτ.
Riz au lait et coulis d’abricots à la fleur d’oranger
1ωρ.
Cheesecake au citron léger
4ωρ. 20 λεπτ.
Tiramisu fruits rouges et violette
50 λεπτ.
Îles Flottantes à la rose
1ωρ. 20 λεπτ.
Pannacotta façon cappuccino
4ωρ. 30 λεπτ.