
Συσκευές & Αξεσουάρ
Parfait au chocolat with summer berries (Nico Moretti)
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 8ωρ. 20 λεπτ.
6 portions
Υλικά
Parfait au chocolat
-
pouring (whipping) cream300 g
-
dark chocolate (70% cocoa) broken into pieces (approx. 2 cm)200 g
-
egg yolk1
-
eggs2
-
caster sugar100 g
-
natural vanilla extract1 tsp
-
orange liqueur (see Tips)1 tsp
Raspberry coulis
-
fresh raspberries (see Tips)200 g
-
caster sugar100 g
-
lemon juice only½
Macerated summer berries
-
fresh mixed berries (e.g strawberries, blueberries, raspberries)300 g
-
caster sugar1 tbsp
-
orange liqueur (see Tips)1 tbsp
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
559 kcal /
2347 kJ
Πρωτεΐνη
6.915 g
Λιπαρά
30.673 g
Υδατάνθρακες
65.117 g
Φυτικές ίνες
4.337 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνChocolate pudding
6 godz. 30 min
Mango and turmeric sorbet
10 min
Pfeffernüsse (German spice biscuits)
2 godz. 40 min
Burnt mandarin bavarois with mandarin syrup
24 godz. 30 min
Carrot halwa
1 godz. 5 min
Lemon coconut bliss balls
40 min
Lemon and elderflower ombre cake
5 godz. 30 min
Koeksisters
1 godz.
He tao zhi ma hu (sweet walnut sesame soup)
35 min
White chocolate fudge
3 godz. 10 min
Portuguese-style custard tarts
40 min
Cookidoo 10th Anniversary cake
4 godz.