
Συσκευές & Αξεσουάρ
Tahini cream with blackberries (Raymond Capaldi)
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 4ωρ. 30 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
cold water500 g
-
titanium strength gelatine leaves3
-
pouring (whipping) cream500 g
-
honey100 g
-
egg yolks6
-
tahini50 g
-
fresh blackberries to serve (see Tips)200 g
-
edible flowers (e.g.unsprayed pansies and orange blossoms) or herbs (e.g. baby mint leaves), to serve (see Tips)
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
10.157 g
Θερμίδες
2823 kJ /
672 kcal
Λιπαρά
58.798 g
Φυτικές ίνες
2.594 g
Υδατάνθρακες
28.043 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνRaw chocolate snaps
1ωρ. 5 λεπτ.
Almond and pear tart
40 λεπτ.
Easy citrus pie
1ωρ.
Cacao custard (Toddlers and beyond)
20 λεπτ.
Apple sponge pudding
1ωρ. 20 λεπτ.
Blackberry frozen yoghurt
12ωρ. 5 λεπτ.
Lemon and elderflower ombre cake
5ωρ. 30 λεπτ.
Neapolitan ice cream cake
21ωρ. 10 λεπτ.
Little pots of chocolate créme
1ωρ. 15 λεπτ.
Summer ice cream cake
4ωρ. 50 λεπτ.
Haupia Pie
3ωρ.
Brown butter ice cream with peanut butter ganache swirl
24ωρ. 40 λεπτ.