
Συσκευές & Αξεσουάρ
Eclairs aux fruits rouges
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 12ωρ.
12 pièces
Υλικά
Le fondant blanc (à réaliser la veille)
-
300 g de sucre en poudre
-
100 g d'eau
La pâte à choux
-
150 g d'eau
-
80 g de beurre doux coupé en morceaux
-
1 c. à café de sel
-
15 g de sucre en poudre
-
120 g de farine de blé
-
3 œufs
La crème aux fruits rouges
-
250 g de lait
-
250 g de fruits rouges frais variés
-
40 g de fécule de maïs
-
4 œufs
-
100 g de sucre en poudre
-
eau
-
2 pointes de couteau de colorant alimentaire rouge en poudre
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 pièce
Πρωτεΐνη
6.3 g
Θερμίδες
1271 kJ /
301 kcal
Λιπαρά
9.8 g
Φυτικές ίνες
1.5 g
Υδατάνθρακες
47.3 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Desserts aux fruits
10 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνBiscuits à l'avoine
1ωρ.
Palets bretons
2ωρ.
Gâteau qui pleure
2ωρ. 40 λεπτ.
Cupcakes à la vanille
12ωρ.
Gâteau tout chocolat
5ωρ. 45 λεπτ.
Madeleines au chocolat
30 λεπτ.
Les longués de Montpellier
1ωρ.
Petits tigrés au chocolat
1ωρ.
Goûters fondants au chocolat
1ωρ.
Tarte au chocolat et spaghetti de poire
1ωρ. 15 λεπτ.
Aumônière de pommes et caramel au beurre salé
40 λεπτ.
Kalb el louz (gâteau de semoule au sirop de fleur d’oranger)
13ωρ. 10 λεπτ.