Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Eclairs à l'orange

Eclairs à l'orange
4.3 6 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 4ωρ. 25 λεπτ.
16 pièces
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Les tuiles à l'orange
  • 2 oranges non traitées
  • 300 g de sucre en poudre
  • 50 g d'eau
La crème à l'orange
  • 4 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
  • 100 g de lait
  • 2 œufs
  • 35 g de fécule de maïs
  • 50 g de sucre en poudre
La pâte à choux
  • 150 g d'eau
  • 80 g de beurre doux coupé en morceaux
  • 1 c. à café de sel
  • 15 g de sucre en poudre
  • 120 g de farine de blé
  • 3 œufs
  • 250 g de crème liquide 35% m.g. très froide

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 pièce

Πρωτεΐνη 4.3 g
Θερμίδες 1051.4 kJ / 250.4 kcal
Λιπαρά 11.7 g
Υδατάνθρακες 32.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Éclairs gourmands - version sucrée 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gaufres sans levure et sans repos

4.6(443)

25 Min

Pastéis de nata

4.2(187)

50 Min

Number Cake Salé "TM7"

4.9(15)

1 Std. 30 Min

Tarte à la rhubarbe

4.6(489)

1 Std.

Pancakes aux pommes

4.3(156)

40 Min

Pancakes aux myrtilles

4.4(22)

45 Min

Mini éclairs aux fraises Tagada

4.0(17)

24 Std.

Financiers pistache et framboise

4.6(25)

35 Min

Entremets aux pommes à la vanille

4.2(95)

4 Std. 40 Min

Mille-feuille classique à la vanille

4.1(154)

7 Std. 10 Min

Crousti-moelleux aux pommes

4.5(256)

1 Std.

Tarte au citron de Menton

4.3(224)

1 Std. 15 Min

 Εμφάνιση όλων