Pozole Rojo

Pozole Rojo

4.2 251 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
8 porciones

Υλικά

  • de cebolla
    150 g
  • de rábano
    150 g
  • de jitomate
    200 g
  • de chile guajillo sin venas ni semillas
    15 g
  • de agua
    1700 g
  • de comino en polvo
    1 pizca
  • dientes de ajo
    3
  • hojas de laurel, secas
    2
  • de tomillo fresco
    1 ramita
  • de mejorana fresca
    1 ramita
  • de maíz pozolero, precocido
    400 g
  • de carne de cerdo cortada en cubos (pierna, lomo, costilla)
    1200 g
  • de sal
    2 cditas
  • de orégano
    2 cditas
  • de lechuga orejona picada
    200 g
  • limones para acompañar
  • chile piquín, seco para acompañar
  • tostadas para acompañar

Διατροφή ανά 1 porción

Θερμίδες 450.7 kcal / 1885.6 kJ
Πρωτεΐνη 27.4 g
Λιπαρά 32.3 g
Υδατάνθρακες 12.1 g
Φυτικές ίνες 3.2 g
Κορεσμένα λιπαρά 11.9 g
Νάτριο 850.6 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων