Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση

Pozole Rojo
4.1 292 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
8 porciones
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • 150 g de cebolla
  • 150 g de rábano
  • 200 g de jitomate
  • 15 g de chile guajillo sin venas ni semillas
  • 1700 g de agua
  • 1 pizca de comino en polvo
  • 3 dientes de ajo
  • 2 hojas de laurel, secas
  • 1 ramita de tomillo fresco
  • 1 ramita de mejorana fresca
  • 400 g de maíz pozolero, precocido
  • 1200 g de carne de cerdo cortada en cubos (pierna, lomo, costilla)
  • 2 cditas de sal
  • 2 cditas de orégano
  • 200 g de lechuga orejona picada
  • limones para acompañar
  • chile piquín, seco para acompañar
  • tostadas para acompañar

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porción

Νάτριο 850.6 mg
Πρωτεΐνη 27.4 g
Θερμίδες 1885.6 kJ / 450.7 kcal
Λιπαρά 32.3 g
Φυτικές ίνες 3.2 g
Κορεσμένα λιπαρά 11.9 g
Υδατάνθρακες 12.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Chef Supremo 10 Συνταγές
Μεξικό
El grito 10 Συνταγές
Μεξικό
Nuestra Mesa 33 Συνταγές
Μεξικό
Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Συνταγές
Μεξικό
¡VIVA MÉXICO! 13 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Cerdo entomatado

4.4(141)

50 λεπτ.

Pollo con mole de San Fernando

4.8(107)

45 λεπτ.

Pollo kung pao

4.5(214)

45 λεπτ.

Bisteces rápidos para dos

4.3(100)

35 λεπτ.

Fajitas de res con verduras salteadas

4.6(157)

30 λεπτ.

Pollo encacahuatado

4.4(191)

45 λεπτ.

Pay de pollo al chipotle

4.4(27)

1ωρ.

Tinga de pollo

4.7(271)

30 λεπτ.

Cerdo con salsa de chile guajillo y mango

4.6(50)

1ωρ. 45 λεπτ.

Carne de res a la jardinera

4.5(277)

40 λεπτ.

Cerdo con calabazas y elote (Coahuila)

4.5(172)

35 λεπτ.

Mole de olla en Cocción lenta TM6

4.5(16)

3ωρ. 40 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων