Birria

Birria

3.6 14 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 14ωρ.

8 porciones

Υλικά

2 chiles de árbol secos
2 chiles pasilla , sin venas ni semillas
3 chiles anchos , sin venas ni semillas
5 dientes de ajo , asados
5 pimientas gordas
1 cdita de tomillo seco
2 cditas de orégano
1 cdita de mejorana
10 g de jengibre , asado
1 clavo de olor
10 g de ajonjolí , tostado
170 g de jugo de naranja
250 g vinagre de manzana
5 cditas de sal
1500 g espaldilla de carnero , en trozos
450 g de cebolla (300 g en trozos y 150 g asada)
1800 g de agua
180 g de jitomate , asado
de cilantro picado para acompañar
limones para acompañar

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porción

Θερμίδες 1340 kJ / 319 kcal

Πρωτεΐνη 37 g

Υδατάνθρακες 15 g

Λιπαρά 13 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

¡VIVA MÉXICO! 13 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Mini tortas ahogadas

1ωρ. 50 λεπτ.

Pollo en adobo con puré de plátano

1ωρ. 15 λεπτ.

Cuscús de cordero

1ωρ. 5 λεπτ.

Escaldums de pavo

50 λεπτ.

Hamburguesa trufada

40 λεπτ.

Costillas de cerdo y papas

1ωρ. 30 λεπτ.

Baguette de pollo

30 λεπτ.

Gorditas de chicharrón

2ωρ.

Filete de res con almendras

30 λεπτ.

Ensalada Tex-Mex de quinoa y pollo

30 λεπτ.

Butifarras frescas con puré de patatas

45 λεπτ.

Adobo con carne

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων