
Συσκευές & Αξεσουάρ
Mini baguette alla birra (senza glutine)
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 14ωρ.
3 pezzi
Υλικά
Preimpasto
-
45 g di farina di grano saraceno consentita da prontuario
-
30 g di farina di riso consentita da prontuario
-
85 g di acqua
-
10 g di lievito di birra fresco
Impasto
-
330 g di birra senza glutine, consentita da prontuario
-
40 g di strutto
-
1 bustina di lievito di birra disidratato consentito da prontuario
-
250 g di farina senza glutine per pasta e pizza
-
50 g di farina di riso consentita da prontuario
-
30 g di farina di grano saraceno consentita da prontuario
-
40 g farina di teff, consentita da prontuario
-
20 g di psillio alimentare
-
1 cucchiaino di sale
-
1 cucchiaino di olio extravergine di oliva
Cottura
-
200 g di acqua
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 pezzo
Πρωτεΐνη
14.87 g
Θερμίδες
2715 kJ /
650 kcal
Λιπαρά
17.68 g
Φυτικές ίνες
5.23 g
Υδατάνθρακες
107.72 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Senza glutine
10 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνBurger buns (senza glutine)
5ωρ.
Panini integrali alle erbe (TM6)
45 λεπτ.
Pizzette rosse
4ωρ.
Filoncini alla cipolla
3ωρ. 50 λεπτ.
Pane veloce (senza glutine)
1ωρ.
Pane proteico
1ωρ. 30 λεπτ.
Panini alla menta (di Erica Liverani)
3ωρ. 35 λεπτ.
Pagnotta al rosmarino
3ωρ. 30 λεπτ.
Plumcake mediterraneo formaggio e verdure
50 λεπτ.
Pagnotte alla curcuma e semi di girasole
3ωρ. 10 λεπτ.
Roggenbrot (pane austriaco)
3ωρ. 30 λεπτ.
Pane alle patate senza glutine
Καμία βαθμολογία