
Συσκευές & Αξεσουάρ
Mini baguette alla birra (senza glutine)
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 14ωρ.
3 pezzi
Υλικά
Preimpasto
-
45 g di farina di grano saraceno consentita da prontuario
-
30 g di farina di riso consentita da prontuario
-
85 g di acqua
-
10 g di lievito di birra fresco
Impasto
-
330 g di birra senza glutine, consentita da prontuario
-
40 g di strutto
-
1 bustina di lievito di birra disidratato consentito da prontuario
-
250 g di farina senza glutine per pasta e pizza
-
50 g di farina di riso consentita da prontuario
-
30 g di farina di grano saraceno consentita da prontuario
-
40 g di farina di teff, consentita da prontuario
-
20 g di psillio alimentare
-
1 cucchiaino di sale
-
1 cucchiaino di olio extravergine di oliva
Cottura
-
200 g di acqua
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 pezzo
Θερμίδες
650 kcal /
2715 kJ
Πρωτεΐνη
14.87 g
Λιπαρά
17.68 g
Υδατάνθρακες
107.72 g
Φυτικές ίνες
5.23 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Senza glutine
10 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPagnotta (senza glutine)
Καμία βαθμολογία
Tramezzino di segale con avocado e uova
3ωρ. 30 λεπτ.
Pane veneziano
18ωρ. 30 λεπτ.
Pita rustica
1ωρ. 35 λεπτ.
Pane arabo al rosmarino con za'hatar
50 λεπτ.
Panini alle noci e curcuma
4ωρ. 40 λεπτ.
Pane al semolino
4ωρ.
Bauletto bicolore
6ωρ. 25 λεπτ.
Panini semidolci
1ωρ. 30 λεπτ.
Focaccine con rosmarino
2ωρ. 30 λεπτ.
Parker Rolls (panini soffici)
3ωρ.
Fougasse
12ωρ. 50 λεπτ.