Mini baguette alla birra (senza glutine)

Mini baguette alla birra (senza glutine)

2.8 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 14ωρ.

3 pezzi

Υλικά

Preimpasto

45 g di farina di grano saraceno consentita da prontuario
30 g di farina di riso consentita da prontuario
85 g acqua
10 g di lievito di birra fresco

Impasto

330 g di birra senza glutine, consentita da prontuario
40 g di strutto
1 bustina di lievito di birra disidratato consentito da prontuario
250 g di farina senza glutine per pasta e pizza
50 g di farina di riso consentita da prontuario
30 g di farina di grano saraceno consentita da prontuario
40 g farina di teff, consentita da prontuario
20 g di psillio alimentare
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino olio extravergine di oliva

Cottura

200 g acqua

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 pezzo

Πρωτεΐνη 14.87 g

Θερμίδες 2715 kJ / 650 kcal

Λιπαρά 17.68 g

Φυτικές ίνες 5.23 g

Υδατάνθρακες 107.72 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Aromi di malto 55 Συνταγές
Ιταλία

Senza glutine 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Crêpes sfogliate marocchine (Msemen o Rghayef)

2 h

Pane alle erbe mediterranee e ricotta

21 h

Pane contadino

19 h

Grissini intrecciati alla paprika

2 h 30 min

Panini dolci alla bevanda a base di soia (senza lattosio, senza uova)

2 h 20 min

Pane in padella

18 h

Rosette alle mele

3 h 30 min

Muffolette

3 h

Focaccine con cipolle caramellate

3 h 40 min

Panini sfogliati

3 h 30 min

Panini limone e miele

5 h 30 min

Pane alla barbabietola con semi di papavero

5 h

Εμφάνιση όλων