Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Thermomix® TM31
Συμβατό
Mille-feuille pomme-safran
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 15 λεπτ.
6 parts
Υλικά
La pâte feuilletée
-
150 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
150 g de beurre demi-sel préalablement congelé en morceaux
-
75 g d'eau froide
La crème vanille safranée
-
2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
250 g de lait
-
2 jaunes d'œufs
-
30 g de fécule de maïs
-
75 g de sucre vanillé Thermomix®
-
1 dose de safran en poudre (0,1 g)
-
250 g de crème liquide 35% m.g.
La compote de pomme
-
850 g de pommes épluchées et détaillées en dés
-
50 g de beurre demi-sel
-
2 g d'agar-agar (1 sachet)
-
30 g de cassonade
-
1 dose de safran en poudre (0,1 g)
-
50 g de sucre glace maison
Διατροφή ανά 1 part
Θερμίδες
654.8 kcal /
2734.2 kJ
Πρωτεΐνη
7 g
Λιπαρά
44.8 g
Υδατάνθρακες
56 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Thermomix® et moi N°1 Jolies pâtisseries
10 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Tarte aux framboises
1ωρ. 20 λεπτ.
Gâteau vapeur vanille, fraise, rhubarbe
1ωρ. 15 λεπτ.
Tarte aux myrtilles
2ωρ. 30 λεπτ.
Sablés d'antan
1ωρ. 30 λεπτ.
Financiers aux cerises
1ωρ.
Tarte aux fraises et crème au citron
12ωρ. 20 λεπτ.
Chemin de fer
3ωρ. 20 λεπτ.
Choux craquelins au gianduja
17ωρ.
Le fénétra (tarte toulousaine aux abricots)
1ωρ. 40 λεπτ.
Fraiseburgers
2ωρ. 45 λεπτ.
Calissons d'Aix
24ωρ.
Muffins aux pommes façon crumble
55 λεπτ.