Choux chantilly et fruits rouges

Choux chantilly et fruits rouges

4.8 121 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

30 pièces

Υλικά

La pâte à chou

150 g d'eau
80 g de beurre doux coupé en morceaux
1 pincée de sel
10 g de sucre en poudre
120 g de farine de blé
3 œufs (53-63 g chacun)

La crème au mascarpone

130 g de sucre en poudre
1 gousse de vanille fendue en deux dans la longueur
250 g de crème liquide, 30% m.g. min.
250 g de mascarpone
500 g de fruits rouges frais variés

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 pièce

Πρωτεΐνη 2 g

Θερμίδες 545 kJ / 130 kcal

Λιπαρά 9.3 g

Υδατάνθρακες 8.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Petits choux 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tarte sans cuisson aux fraises et speculoos

45min

Tarte aux fraises à la crème d'amande

15h

Minipavlova de Pâques aux fraises

3h 35min

Tarte à la mangue sur sablé breton

14h 30min

Tarte Tatin

1h

Choux façon tiramisu

1h 50min

Pavlova gourmande aux fruits rouges

5h 30min

Gâteau au chocolat, glaçage rocher

1h 15min

Paris-Brest

3h

Crumble de fraise

45min

Tarte à la rhubarbe meringuée

14h 15min

Lava cake à la pistache

30min

Εμφάνιση όλων