
Συσκευές & Αξεσουάρ
Frische Ravioli mit Ricottafüllung und Auberginensauce
Προετοιμασία 1ωρ. 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 50 λεπτ.
4 Portionen
Υλικά
Teig
-
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten300 g
-
Eier3
-
natives Olivenöl25 g
-
Wasser und mehr zum Kochen der Nudeln10 g
Ricottafüllung
-
Parmesan in Stücken100 g
-
Gorgonzola100 g
-
Ricotta200 g
-
Salz½ - 1 TL
-
Pfeffer2 Prisen
Auberginensauce und Fertigstellung
-
natives Olivenöl80 g
-
Thymian abgezupft3 Zweiglein
-
Schnittlauch in Röllchen1 Bund
-
Tomatenmark40 g
-
Wasser20 g
-
Auberginen in Würfeln (1-2 cm)500 g
-
Salz und mehr zum Kochen der Nudeln1 TL
-
Cherry-Tomaten halbiert200 g
-
Basilikum abgezupft und etwas mehr zum Garnieren1 Stängel
-
Pfeffer1 Prise
-
Zucker½ TL
Διατροφή ανά 1 Portion
Θερμίδες
844 kcal /
3529 kJ
Πρωτεΐνη
32 g
Λιπαρά
53 g
Υδατάνθρακες
63 g
Φυτικές ίνες
6.3 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Pizza & Pasta
66 Συνταγές
Γερμανία
Γερμανία

Pizza & Pasta
66 Συνταγές
Αυστρία
Αυστρία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνTomaten-Pilz-Spaghetti
25 λεπτ.
Spaghetti alla carbonara
30 λεπτ.
Spargel in Tomaten-Basilikum-Sauce
45 λεπτ.
Tomatenreis mit gekochtem Schinken
40 λεπτ.
Osttiroler Schlipfkrapfen
2ωρ. 30 λεπτ.
One Pot Gnocchi in Wein-Dill-Sauce mit Lachs
30 λεπτ.
Curry-Reis mit Gewürzjoghurt
45 λεπτ.
Auberginen-Linsen-Pasta
45 λεπτ.
Basilikum-Ravioli mit Garnelen und Spargel
1ωρ. 30 λεπτ.
One Pot Pasta
30 λεπτ.
Lasagne Bolognese mit grünen Spinat-Teigblättern
3ωρ.
Spaghetti Grundrezept
20 λεπτ.