Rote-Rüben-Selleriesuppe

Rote-Rüben-Selleriesuppe

4.3 37 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
6 Portionen

Υλικά

  • Kren, frisch in Scheiben (5 mm)
    35 g
  • Zitronensaft etwas mehr für den Kren
    2 Esslöffel
  • Zwiebeln halbiert
    100 g
  • Butterschmalz
    1 EL
  • Salz etwas mehr zum Abschmecken
    1 TL
  • Pfeffer, frisch gemahlen etwas mehr zum Abschmecken
    1 Prise
  • Kümmel, gemahlen
    1 Msp.
  • Koriander, gemahlen
    1 Msp.
  • Wasser
    700 g
  • Rote Rüben, roh geschält, in Stücken
    250 g
  • Knollensellerie geschält, in Stücken
    150 g
  • Äpfel geschält, geviertelt
    100 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    2 TL
    1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
  • Kokosflocken
    6 EL
  • Sauerrahm (προαιρετικό πεδίο)
    20 g

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 126 kcal / 526 kJ
Πρωτεΐνη 2 g
Λιπαρά 9 g
Υδατάνθρακες 9 g
Φυτικές ίνες 5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων