Συσκευές & Αξεσουάρ
Kofta Curry
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.
4 portions
Υλικά
Koftas
-
onions quartered120 g
-
fresh coriander leaf30 g
-
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)25 g
-
fresh green chillies halved, deseeded2
-
garlic cloves4
-
coriander seeds (προαιρετικό πεδίο)1 tsp
-
fine sea salt1 tsp
-
ground black pepper or to taste½ tsp
-
500 g lamb mince, broken in piecesbeef mince broken in pieces500 g
-
lemon juice1 tsp
Sauce
-
ghee30 g
-
garlic powder1 tsp
-
ground turmeric1 tsp
-
garam masala1 tsp
-
fenugreek leaves, dried1 tsp
-
asafoetida¼ tsp
-
caraway seeds¼ tsp
-
onions quartered80 g
-
passata500 g
-
water80 g
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
28.8 g
Θερμίδες
1551 kJ /
371 kcal
Λιπαρά
20.8 g
Υδατάνθρακες
17.2 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
A Taste of India
72 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνRoasted Marinated Chicken Thighs with Carrot Swede Mash
8ωρ. 45 λεπτ.
Lamb Dopiaza (Lamb and Onion Curry)
6ωρ. 30 λεπτ.
Ham Hock Potato Bake
35 λεπτ.
Cottage pie
1ωρ. 15 λεπτ.
Healthy Greek Turkey Burgers
40 λεπτ.
Turkey Burgers with Caramelised Onion and Pepper
30 λεπτ.
Chicken Korma
40 λεπτ.
Greek Style Pork Stew
30 λεπτ.
Turkey Breast with Creamy Potato Soup
27ωρ.
Chicken Florentine Involtini - Involtini di pollo alla fiorentina
50 λεπτ.
Moroccan Chicken and Couscous
45 λεπτ.
Scotch Broth
1ωρ.