Lombinho de borrego com crosta de ervas e puré de beterraba

Lombinho de borrego com crosta de ervas e puré de beterraba

4.9 22 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 25 λεπτ.

6 doses

Υλικά

Crosta

sobras de pão cortado em pedaços
150 g
dentes de alho
5
salsa
15 g
tomilho
7 pés de
alecrim só as folhas
2 pés de
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
manteiga à temperatura ambiente
80 g
mostarda
50 g

Borrego

lombo de borrego (1000 g aprox.)
1
dentes de alho
3
chalota cortada em quartos
50 g
cebola roxa cortada em quartos
100 g
cebola branca cortada em lâminas
100 g
cebolinha nova
50 g
vinho branco
200 g
azeite
20 g
tomilho
5 pés de
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de

Puré de beterraba

beterraba cortada em pedaços
400 g
batata-doce roxa cortada em pedaços
600 g
leite
250 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
noz-moscada
1 pitada de
manteiga
50 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 dose

Πρωτεΐνη 32 g

Θερμίδες 2554 kJ / 611 kcal

Λιπαρά 28 g

Φυτικές ίνες 7 g

Υδατάνθρακες 51 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

150 receitas - As melhores de 2016 156 Συνταγές
Πορτογαλία

Revista Abril 2020 34 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Grão-de-bico com chouriço e espinafres

25 λεπτ.

Lombo de vitela com mostarda em massa folhada

2ωρ.

Sopa de feijão com batata e chouriço

35 λεπτ.

Lasanha de raviolis com carne picada

1ωρ. 40 λεπτ.

Frango jerk jamaicano

1ωρ. 15 λεπτ.

Recheio de porco lento

5ωρ. 30 λεπτ.

Crepes de frango com milho

1ωρ. 15 λεπτ.

Arroz de pato árabe

1ωρ. 30 λεπτ.

Frango picante com batatas e molho de coentros

4ωρ. 30 λεπτ.

Canja de noodles

40 λεπτ.

Arroz de coelho e espinafres

40 λεπτ.

Cuscuz com caril de frango

1ωρ. 10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων