Jungli Laal Maas

Jungli Laal Maas

3.2 9 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 5ωρ.

4 portions

Υλικά

Marinade

venison diced (2-3 cm)
600 g
plain yoghurt
200 g
chilli paste red
3 Tbsp
fine sea salt
1 tsp
garlic cloves
4
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
15 g

Curry

Kashmiri dried chillies
5
coriander seeds
1 ½ Tbsp
cumin seeds
¾ tsp
onions quartered
200 g
ghee
20 g
cinnamon stick small
1
green cardamom pods
5
black cardamom pods
3
bay leaves
2
garlic cloves
10
water
250 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 38.7 g

Θερμίδες 1381 kJ / 330 kcal

Λιπαρά 10.4 g

Υδατάνθρακες 20.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

A Taste of India 72 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Soy-glazed Chicken with Pak Choi

13ωρ.

Hot Wings with Blue Cheese Dip

1ωρ. 45 λεπτ.

Slow-cooked Hoisin Pulled Pork Buns with Pineapple Chutney

6ωρ. 10 λεπτ.

Beef Meatballs (Soutzoukakia) with Tomato Rice

1ωρ.

Lamb Tagine with Apricots and Honey

1ωρ. 50 λεπτ.

Stuffed Crust Salami Pizza

1ωρ. 50 λεπτ.

Beef Stroganoff

1ωρ.

Mexican Stuffed Peppers

45 λεπτ.

Chicken Skewers with Cumin Rice and Warm Vegetable Salad

2ωρ.

Cumin Lamb and Aubergine Stew

1ωρ. 10 λεπτ.

Kofta Curry

1ωρ. 10 λεπτ.

Greek Chicken with Orzo and Feta

2ωρ.

Εμφάνιση όλων