Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Thermomix® TM31
Συμβατό
Lamb Rogan Josh
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 45 λεπτ.
6 portions
Υλικά
-
garlic cloves8
-
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)20 g
-
water260 g
-
lamb meat shoulder or leg, boneless, diced (2-3 cm)1000 g
-
cardamom pods10
-
dried bay leaves2
-
cloves6
-
black peppercorns10
-
cinnamon stick¼
-
vegetable oil plus 2 Tbsp for frying20 g
-
onions quartered200 g
-
ground coriander1 tsp
-
ground cumin2 tsp
-
paprika4 tsp
-
ground cayenne pepper to taste¼ - 1 tsp
-
fine sea salt1 ¼ tsp
-
plain yoghurt100 g
-
garam masala for garnishing1 tsp
-
ground black pepper for garnishing½ tsp
-
fresh coriander leaves only, chopped, for garnishing3 sprigs
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
480 kcal /
2010 kJ
Πρωτεΐνη
31.9 g
Λιπαρά
35.7 g
Υδατάνθρακες
7.9 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
A Taste of India
72 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Couscous with Lamb and Vegetables
50 λεπτ.
One-pot Moussaka
30 λεπτ.
Ham Hock Potato Bake
35 λεπτ.
Sausage and Bacon Casserole
50 λεπτ.
Cajun Chicken and Sweet Potato Mash
25 λεπτ.
Chicken in Yoghurt
1ωρ.
Chicken, Pepper and Poppy Seed Curry with Rice and Tenderstem Broccoli
45 λεπτ.
Chicken Tikka Flatbreads
45 λεπτ.
Devilled Chicken with Coleslaw
1ωρ. 45 λεπτ.
Shepherd's Pie
1ωρ. 40 λεπτ.
Katsu Pork with Slaw, Potatoes and Wasabi and Dill Dressing
50 λεπτ.
Baby-friendly Beef, Mushroom and Olive Stew
1ωρ. 55 λεπτ.