Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Bisque
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
1 Ricetta completa
Υλικά
Tostatura dei carapaci
-
400 g di crostacei i carapaci (teste e gusci)
-
1 cucchiaio di sale grosso
-
4 cucchiai di olio extravergine di oliva
-
80 g di brandy
Bisque
-
70 g di carota pelata e a pezzi (2-3 cm)
-
70 g di gambo di sedano a pezzi (2-3 cm)
-
70 g di scalogno a metà
-
1 spicchio di aglio senz'anima
-
30 g di farina tipo 00
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
40 g di burro
-
20 g di concentrato di pomodoro
-
200 g di pomodori maturi in quarti
-
250 g di vino bianco
-
700 g di acqua
-
1 rametto di prezzemolo fresco intero e lavato
-
1 rametto di timo fresco intero e lavato
-
1 foglia di porro (προαιρετικό πεδίο) la parte verde
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 Ricetta completa
Πρωτεΐνη
69.1 g
Θερμίδες
6485 kJ /
1550 kcal
Λιπαρά
119.1 g
Φυτικές ίνες
9 g
Υδατάνθρακες
53.8 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Il meglio di Voi...Noi...Bimby®
60 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Fettuccine all'abruzzese
1ωρ.
Confettura di peperoncini piccanti
35 λεπτ.
Crema ai peperoni arrostiti e anacardi (vegan)
30 λεπτ.
Salsa di peperoni rossi (Ajvar)
1ωρ.
Salsa selinuntina
15 λεπτ.
Salsa melanzane e mandorle
25 λεπτ.
Pesto fresco del riciclo
10 λεπτ.
Pesto di pomodori secchi e aglio
10 λεπτ.
Paté di fegatini
30 λεπτ.
Dressing agrumato per pesce
Καμία βαθμολογία
Agliata verde
15 λεπτ.
Tzatziki
20 λεπτ.