Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ. Χωρίς αυτόν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Thermomix® TM5
Συμβατή
Bisque
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
1 Ricetta completa
Υλικά
Tostatura dei carapaci
-
400 g di crostacei i carapaci (teste e gusci)
-
1 cucchiaio di sale grosso
-
4 cucchiai di olio extravergine di oliva
-
80 g di brandy
Bisque
-
70 g di carota pelata e a pezzi (2-3 cm)
-
70 g di gambo di sedano a pezzi (2-3 cm)
-
70 g di scalogno a metà
-
1 spicchio di aglio senz'anima
-
30 g di farina tipo 00
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
40 g di burro
-
20 g di concentrato di pomodoro
-
200 g di pomodori maturi in quarti
-
250 g di vino bianco
-
700 g di acqua
-
1 rametto di prezzemolo fresco intero e lavato
-
1 rametto di timo fresco intero e lavato
-
1 foglia di porro (προαιρετικό πεδίο) la parte verde
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 Ricetta completa
Πρωτεΐνη
69.1 g
Θερμίδες
6485 kJ /
1550 kcal
Λιπαρά
119.1 g
Φυτικές ίνες
9 g
Υδατάνθρακες
53.8 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Il meglio di Voi...Noi...Bimby®
60 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Crema di melanzane
50 λεπτ.
Salsa rubra
30 λεπτ.
Paté di funghi
1ωρ. 30 λεπτ.
Crema spalmabile alla mortadella
15 λεπτ.
Tzatziki
20 λεπτ.
Ricotta con pesto di piselli
35 λεπτ.
Dressing alla salsa di soia
10 λεπτ.
Costolette di manzo glassate con patate gratinate
8ωρ.
Dressing agrumato per pesce
Καμία βαθμολογία
Dressing speziato per verdure
Καμία βαθμολογία
Maionese cotta
15 λεπτ.
Pesto di melanzane
10 λεπτ.