Lomo de cerdo en salsa de calabaza

Lomo de cerdo en salsa de calabaza

4.2 19 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
8 porciones

Υλικά

  • de lomo de cerdo limpio y salpimentado
    1200 g
  • de pulpa de calabaza la parte fibrosa, sin semillas
    200 g
  • rama de canela
    1
  • de agua
    1100 g
  • de piloncillo en trozos
    200 g
  • dientes de ajo asados
    2
  • de cebolla asada
    150 g
  • de chile pasilla sin venas ni semillas, asados
    50 g
  • de aceite
    40 g
  • de jitomate asado
    150 g
  • de pimienta negra molida
    1 cdita
  • de sal
    2 cditas
  • de vinagre de manzana
    30 g
  • de hierbabuena fresca solo las hojas
    3 ramas

Διατροφή ανά 1 porción

Θερμίδες 493 kcal / 2071 kJ
Πρωτεΐνη 27 g
Λιπαρά 29 g
Υδατάνθρακες 31 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων