Αναζήτηση
Roulé aux carottes, oseille et fromage frais

Roulé aux carottes, oseille et fromage frais
3.9 18 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
8 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Le biscuit aux carottes
  • 600 g d'eau
  • 250 g de carottes coupées en rondelles fines
  • 4 œufs blancs et jaunes séparés
  • 40 g d'huile d'olive
  • 100 g de fécule de maïs
  • 1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
  • 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 8 brins de ciboulette fraîche dont 3-4 pour la finition
La garniture
  • 80 g de cerneaux de noix à ajuster en fonction des goûts
  • 30 g d'huile d'olive
  • 200 g d'oseille sans la nervure médiane (40 feuilles env.)
  • 200 g de fromage à tartiner type St Môret®
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 4 brins de ciboulette fraîche
La compotée de poivrons
  • 2 gousses d'ail
  • 20 g d'huile d'olive
  • 200 g de poivron rouge coupé en lanières
  • 150 g de poivron jaune coupé en lanières
  • 150 g de poivron vert coupé en lanières
  • 1 branche de romarin frais
  • 30 g de vinaigre balsamique
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 8.4 g
Θερμίδες 1283 kJ / 307 kcal
Λιπαρά 21.5 g
Υδατάνθρακες 20 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Thermomix® et moi N°3 Au quotidien 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Salade de riz, petits pois et radis

Salade de riz, petits pois et radis

4.2(54)

35 λεπτ.

Crêpes chinoises aux œufs et oignons

Crêpes chinoises aux œufs et oignons

3.7(22)

35 λεπτ.

Crevettes sautées à l’ail et persil – mousseline de topinambours au miel

Crevettes sautées à l’ail et persil – mousseline de topinambours au miel

4.1(88)

40 λεπτ.

Gratin de moules au curry

Gratin de moules au curry

4.3(94)

50 λεπτ.

Taboulé de chou-fleur, tomates et grenade aux herbes

Taboulé de chou-fleur, tomates et grenade aux herbes

4.3(39)

45 λεπτ.

Salade de boulgour, poivrons, abricots secs et amandes

Salade de boulgour, poivrons, abricots secs et amandes

4.5(37)

45 λεπτ.

Salade de riz au poulet curry et lait de coco

Salade de riz au poulet curry et lait de coco

4.3(76)

55 λεπτ.

Carpaccio tomate-mozzarella et glace avocat-basilic

Carpaccio tomate-mozzarella et glace avocat-basilic

4.1(27)

12ωρ. 30 λεπτ.

Salade de soba, brocoli, mangue, cajous et tofu

Salade de soba, brocoli, mangue, cajous et tofu

4.5(91)

25 λεπτ.

Salade de haricots verts, foies de volaille et amandes grillées

Salade de haricots verts, foies de volaille et amandes grillées

4.4(19)

45 λεπτ.

Taboulé de quinoa

Taboulé de quinoa

4.0(57)

35 λεπτ.

Tartine de pesto à la menthe, écrasé de petits pois et œuf mollet

Tartine de pesto à la menthe, écrasé de petits pois et œuf mollet

4.3(12)

30 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων