Vitello Tonnato (Ternera en salsa de atún)

Vitello Tonnato (Ternera en salsa de atún)

4.9 9 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ.

8 porciones

Υλικά

de ternera (cuete, entero)
1200 g
de cebolla
120 g
dientes de ajo
2
de vino blanco
600 g
de agua
1200 g
de apio
30 g
hojas de laurel, secas
2
de sal gruesa
1 cdas
de aceite
250 g
huevo
1
de vinagre
1 cdita
de mostaza Dijon
10 g
de pimienta negra molida
2 pizcas
de sal fina
1 cdita
de atún en aceite drenado
220 g
filetes de anchoa en aceite
3
de alcaparras drenadas
60 g

Διατροφή ανά 1 porción

Θερμίδες 638 kcal / 2680 kJ

Πρωτεΐνη 39 g

Λιπαρά 46 g

Υδατάνθρακες 3 g

Φυτικές ίνες 0 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Año Nuevo 9 Συνταγές
Μεξικό

De Italia a tu mesa 13 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pollo en salsa de almendras

Pollo en salsa de almendras

2ωρ.

Caldereta manchega

Caldereta manchega

1ωρ.

Panuchos de cochinita pibil

Panuchos de cochinita pibil

35 λεπτ.

Pollo a la mantequilla (Murgh makhani)

Pollo a la mantequilla (Murgh makhani)

1ωρ. 15 λεπτ.

Pan a la parrilla (roosterkoek) con hamburguesas boerewors

Pan a la parrilla (roosterkoek) con hamburguesas boerewors

1ωρ. 45 λεπτ.

Pollo frito y elote dulce

Pollo frito y elote dulce

55 λεπτ.

Lasaña San Valentín

Lasaña San Valentín

1ωρ.

Cabrito al pimentón de la Vera con salsa de cerezas (Cáceres)

Cabrito al pimentón de la Vera con salsa de cerezas (Cáceres)

50 λεπτ.

Hamburguesa Big Kahuna (Pulp Fiction)

Hamburguesa Big Kahuna (Pulp Fiction)

50 λεπτ.

Hamburguesa de pollo con quinoa y chía

Hamburguesa de pollo con quinoa y chía

45 λεπτ.

Hamburguesa XXL

Hamburguesa XXL

1ωρ. 55 λεπτ.

Berenjena picante, garbanzos y pollo

Berenjena picante, garbanzos y pollo

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων