Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Vitello Tonnato (Ternera en salsa de atún)

Vitello Tonnato (Ternera en salsa de atún)
4.9 9 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 4ωρ.
8 porciones
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • 1200 g de ternera (cuete, entero)
  • 120 g de cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 600 g de vino blanco
  • 1200 g de agua
  • 30 g de apio
  • 2 hojas de laurel, secas
  • 1 cdas de sal gruesa
  • 250 g de aceite
  • 1 huevo
  • 1 cdita de vinagre
  • 10 g de mostaza Dijon
  • 2 pizcas de pimienta negra molida
  • 1 cdita de sal fina
  • 220 g de atún en aceite drenado
  • 3 filetes de anchoa en aceite
  • 60 g de alcaparras drenadas

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porción

Πρωτεΐνη 39 g
Θερμίδες 2680 kJ / 638 kcal
Λιπαρά 46 g
Φυτικές ίνες 0 g
Υδατάνθρακες 3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Año Nuevo 9 Συνταγές
Μεξικό
De Italia a tu mesa 13 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pollo en adobo con puré de plátano

4.3(51)

1ωρ. 15 λεπτ.

Paletillas de cordero asadas

4.9(182)

2ωρ. 40 λεπτ.

Cuscús de cordero

4.6(31)

1ωρ. 5 λεπτ.

Pollo con mole almendrado

4.6(99)

2ωρ.

Cinta de lomo rellena de jamón y queso

4.6(173)

1ωρ. 30 λεπτ.

Costillas de cerdo a la BBQ en Cocción lenta

4.3(11)

4ωρ. 25 λεπτ.

Curry de calabaza y pollo

4.2(40)

40 λεπτ.

Solomillo de ternera en papillote con salsa de vermut

4.8(48)

50 λεπτ.

Tortos de maíz al horno con picadillo y huevos de codorniz

4.1(17)

1ωρ. 15 λεπτ.

Judías verdes al curry con ternera y arroz blanco

4.2(137)

1ωρ. 5 λεπτ.

Pollo con salsa de hierbas y pesto de arúgula

4.7(17)

55 λεπτ.

Mini pays de carne

Καμία βαθμολογία

 Εμφάνιση όλων