Röggelchen für Halven Hahn

Röggelchen für Halven Hahn

4.3 48 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 35 λεπτ.

6 Stück

Υλικά

Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bemehlen
500 g
Roggenmehl Type 1150
300 g
Sauerteig (z.B. von Seitenbacher)
1 Pck.
Hefe (20 g)
½ Würfel
Brotgewürz gemahlen
½ TL
Salz
1 TL
Wasser
550 g
Apfelessig
15 g
Kartoffelstärke
½ TL
Natron
½ TL

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Stück

Πρωτεΐνη 14 g

Θερμίδες 2050 kJ / 489 kcal

Λιπαρά 2 g

Φυτικές ίνες 6.5 g

Υδατάνθρακες 100 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Rheinland rockt! 11 Συνταγές
Γερμανία

Sauerteig 10 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sauerteig-Anstellgut

120 Std.

Karotten-Walnuss-Brot

2 Std.

Süßkartoffel-Hefebrötchen

3 Std.

Rustikales Brot mit Nüssen und Frühlingskräutern

15 Std.

Brioche-Brot (Glutenfrei)

2 Std. 50 Min

Roggenfladen aus Sauerteigansatz

102 Std.

Low Carb Soja-Mohn-Brot

2 Std.

Rustikales Brot

1 Std. 40 Min

Durban Brötchen

1 Std. 45 Min

Mediterrane Fladenbrote

1 Std. 45 Min

Brioche

2 Std.

Doppelbocker aus dem Topf

3 Std.

Εμφάνιση όλων