Röggelchen für Halven Hahn

Röggelchen für Halven Hahn

4.3 46 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 35 λεπτ.

6 Stück

Υλικά

Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bemehlen
500 g
Roggenmehl Type 1150
300 g
Sauerteig (z.B. von Seitenbacher)
1 Pck.
Hefe (20 g)
½ Würfel
Brotgewürz gemahlen
½ TL
Salz
1 TL
Wasser
550 g
Apfelessig
15 g
Kartoffelstärke
½ TL
Natron
½ TL

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Stück

Πρωτεΐνη 14 g

Θερμίδες 2050 kJ / 489 kcal

Λιπαρά 2 g

Φυτικές ίνες 6.5 g

Υδατάνθρακες 100 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Rheinland rockt! 11 Συνταγές
Γερμανία

Sauerteig 10 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Hefezopf

2ωρ. 20 λεπτ.

Grillbrote

1ωρ. 40 λεπτ.

Knoblauch-Faltenbrot

1ωρ. 10 λεπτ.

Kräuterfaltenbrot

1ωρ. 20 λεπτ.

Kräuterfaltenbrot

1ωρ. 10 λεπτ.

Mediterrane Baguettes

1ωρ. 30 λεπτ.

Garlic-Cheese-Bread

2ωρ. 30 λεπτ.

Zupfbrot mit Knoblauch-Sonnenblumen-Kräuterpaste

2ωρ.

Dinkel-Walnuss-Bürlis

12ωρ.

Burger-Brötchen

1ωρ. 45 λεπτ.

Baguette Rustica

4ωρ. 20 λεπτ.

Knoblauchbaguettes

2ωρ.

Εμφάνιση όλων