Meerrettichsuppe mit geräucherter Forelle

Meerrettichsuppe mit geräucherter Forelle

4.5 286 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
4 Portionen

Υλικά

  • Petersilie glatt, ohne Stiele
    ½ Bund
  • Kohlrabi in Stücken
    400 g
  • Zwiebel (ca. 70 g), halbiert
    1
  • Butter
    30 g
  • Wasser
    600 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 TL
    1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Räucherforellenfilets in Stücken
    400 g
    400 g Lachs, geräuchert, (Stremellachs), in Stücken
  • Meerrettich aus dem Glas
    35 g
  • Muskat
    ¼ TL
  • Sahne
    100 g

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 279 kcal / 1169 kJ
Πρωτεΐνη 24 g
Λιπαρά 17 g
Υδατάνθρακες 7 g
Φυτικές ίνες 2.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων