Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Crumble tomate-chèvre
Υλικά
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15 g de beurre doux pour les moules
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1 gousse d'ail
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1 échalote
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10 g d'huile d'olive
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350 g de tomates coupées en morceaux
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40 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy®
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1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
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1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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60 g de crottin de Chavignol (1 crottin entier), coupé en morceaux
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1 c. à soupe de basilic frais ciselé
La pâte à crumble
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40 g de parmesan coupé en morceaux
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35 g de beurre doux froid
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20 g de farine de blé complet
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20 g de farine blanche type 45
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20 g de chapelure maison
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½ c. à café de fleur de thym frais
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
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