Filete Wellington

Filete Wellington

4.9 35 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 10 λεπτ.
8 porciones

Υλικά

  • de aceite de oliva
    100 g
  • de filete de res salpimentado
    1000 g
  • de mostaza
    50 g
  • de hongos cremini
    600 g
  • diente de ajo pelado
    1
  • de sal
    1 cdita
  • de pimienta negra molida
    ½ cdita
  • de perejil fresco solo las hojas
    3 ramitas
  • de castañas en agua drenadas
    225 g
  • de prosciutto
    100 g
  • de foie gras
    80 g
  • de masa hojaldre
    400 g
  • yemas de huevo
    2
  • de flor de sal
    1 cdita

Διατροφή ανά 1 porción

Θερμίδες 736 kcal / 3091 kJ
Πρωτεΐνη 39 g
Λιπαρά 43 g
Υδατάνθρακες 47 g
Φυτικές ίνες 2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων