Συσκευές & Αξεσουάρ
El mejor pavo navideño
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 4ωρ. 40 λεπτ.
12 porciones
Υλικά
Pavo
-
5 dientes de ajo
-
50 g de aceite de oliva
-
90 g de vino blanco
-
10 g de perejil fresco
-
45 g de sal gruesa
-
2 cdita de pimienta negra molida
-
200 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
-
1 pavo de 7 kg
-
50 g de apio en trozos
-
150 g de cebolla en trozos
-
1 limón amarillo partido por la mitad
-
2 hojas de laurel, secas
-
1 manzana, tipo Golden partida por la mitad
-
2 cditas de sal
-
120 g de tocino ahumado en rebanadas delgadas
Gravy
-
2 cdas de harina
-
120 g de vino blanco
-
100 g de caldo de pollo
-
1 ½ cdita de sal fina
-
½ cdita de pimienta negra molida
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 12 porciones
Νάτριο
33420 mg
Πρωτεΐνη
938.3 g
Θερμίδες
38185.2 kJ /
9126.5 kcal
Λιπαρά
517.2 g
Φυτικές ίνες
12.7 g
Κορεσμένα λιπαρά
201.2 g
Υδατάνθρακες
93.8 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Navidad
10 Συνταγές
Μεξικό
Μεξικό
Navidad en México
28 Συνταγές
Μεξικό
Μεξικό
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPollo con mole
1ωρ.
Panuchos de cochinita pibil
35 λεπτ.
Pastel de carne
40 λεπτ.
Carnitas
50 λεπτ.
Cerdo entomatado
50 λεπτ.
Albóndigas con jitomate al chipotle
1ωρ.
Pollo en salsa verde con nopales
40 λεπτ.
Cochito
50 λεπτ.
Pollo al jengibre y ajonjolí con fideos de calabacín
40 λεπτ.
Empanadas de pollo
2ωρ. 30 λεπτ.
Pollo al curry de coco con arroz
45 λεπτ.
Tamales oaxaqueños
2ωρ.