Lomo de cerdo en adobo navideño

Lomo de cerdo en adobo navideño

4.1 14 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.
6 porciones

Υλικά

  • de lomo de cerdo
    900 g
  • dientes de ajo
    3
  • de jengibre
    10 g
  • de cebolla
    120 g
  • de tocino ahumado
    95 g
  • dátiles sin hueso
    130 g
  • de ciruela pasa deshuesada
    130 g
  • de apio pelado
    80 g
  • de manzana pelada y en cubos
    90 g
  • de tomate verde
    225 g
  • de jitomate
    320 g
  • de chile guajillo
    30 g
  • de pimienta negra molida
    ¼ cdita
  • de aceite de oliva
    30 g
  • de pimienta gorda
    5 piezas
  • anís estrellado
    2 piezas
  • rama de canela
    1
  • de mejorana seca
    1 cdita
  • de tomillo seco
    ½ cdita
  • de agua
    500 g
  • de sal fina
    3 cditas
  • de azúcar
    1 cda
  • de vinagre de manzana
    20 g
  • hojas de perejil fresco para decorar

Διατροφή ανά 1 porción

Θερμίδες 794 kcal / 3335 kJ
Πρωτεΐνη 39 g
Λιπαρά 53 g
Υδατάνθρακες 43 g
Φυτικές ίνες 6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων