Albóndigas masala con calabacitas

Albóndigas masala con calabacitas

4.5 15 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.
6 porciones

Υλικά

  • de lomo de cerdo en trozos y ligeramente congelada
    300 g
  • de ternera , en trozos y ligeramente congelada
    300 g
  • dientes de ajo
    3
  • de perejil fresco
    5 g
  • de comino en polvo
    2 pizcas
  • de pimienta molida
    ¾ cdita
  • de leche
    90 g
  • huevo
    1
  • de pan molido
    65 g
  • de sal
    4 cditas
  • de calabacita salpimentadas y coratadas en bastones
    340 g
  • de jengibre
    45 g
  • de aceite
    25 g
  • de semillas de comino
    ¼ cdita
  • de pimienta de cayena molida
    ¼ cdita
  • de paprika
    ¼ cdita
  • clavo de olor
    1
  • de canela en polvo
    ¼ cdita
  • de jengibre en polvo
    ½ cdita
  • de cúrcuma, en polvo
    1 cdita
  • de garam masala
    1 cdita
    1 cdita de curry en polvo
  • de cebolla
    30 g
  • de puré de tomate
    420 g
  • de agua
    380 g
  • menta fresca picada, para decorar
  • yogur natural para acompañar

Διατροφή ανά 1 porción

Θερμίδες 298 kcal / 1252 kJ
Πρωτεΐνη 23 g
Λιπαρά 16 g
Υδατάνθρακες 17 g
Φυτικές ίνες 3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων