Pâtes à la stracciatella et aux lardons

Pâtes à la stracciatella et aux lardons

4.3 62 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 5 λεπτ.

6 portions

Υλικά

2000 g d'eau
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
320 g de pâtes fraîches aux œufs type tagliatelle ou tagliolini
40 g d'huile d'olive extra vierge
400 g de viande de bœuf hachée
1 c. à café de sel et 2 pincées, à ajuster en fonction des goûts
60 g de vin blanc sec
1 oignon jaune, coupé en quatre
800 g de citrouille épluchée et détaillée en dés (1-2 cm)
100 g de lardon
250 g de fromage stracciatella de bufflone (Voir "Conseil(s)")
50 g de fromage grana padano râpé

50 g de parmesan râpé

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 38.4 g

Θερμίδες 2293 kJ / 548 kcal

Λιπαρά 23.2 g

Φυτικές ίνες 1.8 g

Υδατάνθρακες 47.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Pâtes italiennes 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sauce tomate-basilic et jambon cru

40 λεπτ.

Risotto d'orge au jambon fumé et aux champignons

2ωρ. 15 λεπτ.

Gratin de pâtes et chou-fleur au fromage

1ωρ.

Lasagnes aux légumes

1ωρ. 15 λεπτ.

Pâtes aux légumes d'automne

50 λεπτ.

Penne des montagnes et des plaines

35 λεπτ.

Risotto au bacon et champignons de Paris

45 λεπτ.

Fettuccine al ragù

1ωρ. 10 λεπτ.

Poisson aigre-doux et riz jasmin

1ωρ. 5 λεπτ.

Gnocchi aux épinards

1ωρ. 5 λεπτ.

Soupe de ravioli au bœuf

30 λεπτ.

Pad thaï au tofu épicé

1ωρ. 50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων