
Συσκευές & Αξεσουάρ
Ratatouille quiche
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.
8 rebanadas
Υλικά
Masa
-
260 g de harina
-
130 g de mantequilla sin sal
-
1 huevo
-
1 yema de huevo
-
½ cucharadita de sal fina
-
1 cucharada de agua
-
frijol negro seco crudo, para poner peso sobre la masa
Salsa bechamel
-
10 g de harina
-
10 g de mantequilla sin sal
-
150 g de leche
-
1 pizca de nuez moscada en polvo
-
¼ cucharadita de sal fina
Salsa de jitomate
-
2 dientes de ajo
-
60 g de cebolla
-
20 g de aceite de oliva
-
385 g de jitomate guaje en cuartos
-
1 cucharadita de sal fina
-
20 g de vinagre balsámico
-
1 cucharadita de pimienta molida
-
1 rama de albahaca sólo las hojas
Relleno
-
300 g de calabacita en láminas
-
300 g de zanahoria pelada y en láminas
-
300 g de berenjena en láminas
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 rebanada
Πρωτεΐνη
7 g
Θερμίδες
1441 kJ /
343 kcal
Λιπαρά
19 g
Φυτικές ίνες
4 g
Υδατάνθρακες
37 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Quiches
10 Συνταγές
Μεξικό
Μεξικό
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPasta quebrada (para quiche)
10 λεπτ.
Quiche de brócoli con harina de quinoa
45 λεπτ.
Tacos de cachete
2ωρ.
Crackers de queso
2ωρ. 45 λεπτ.
Costillas teriyaki
1ωρ. 30 λεπτ.
Pan de aceitunas
2ωρ.
Pan alto en proteínas
9ωρ.
Blinis
20 λεπτ.
Prime rib con glaseado de miel y romero
2ωρ. 30 λεπτ.
Pastel mediterraneo
50 λεπτ.
Focaccia con dátiles, tocino y queso de cabra
3ωρ.
Cowboy con mantequilla compuesta y puré de papa rústico
50 λεπτ.